Altamente Inflamável
É corrosivo, arde igual pimenta
Não há remédio que alivie a dor
Tempero quente igual gengibre e menta
O vatapá recheia o sabor
Já foi citado em moda de viola
Diversos versos do compositor
O cheiro verde entra em suas ventas
Hipnotiza o povo do pelô!
E nas esquinas baianas
E nas esquinas baianas
E nas esquinas baianas
E nas esquinas baianas
(O cheiro vem)
E nas esquinas baianas
E nas esquinas baianas
E nas esquinas baianas
E nas esquinas baianas
(O cheiro vem)
É como hamburger para o Tio Sam
E macarrão para italiano
Comem franceses lhe pedindo bis (bis)
Dizendo "Oxente, agora eu sou baiano"
É coco, sombra e água fresca
E os ruídos vindos do timbal
Não tem inhoque nem cachorro-quente
Acarajé é como carnaval!
E nas esquinas baianas
E nas esquinas baianas
E nas esquinas baianas
E nas esquinas baianas
(O cheiro vem)
E nas esquinas baianas
E nas esquinas baianas
E nas esquinas baianas
E nas esquinas baianas
(O cheiro vem)
Altamente Inflamable
Es corrosivo, arde como pimienta
No hay remedio que alivie el dolor
Condimento picante como jengibre y menta
El vatapá llena el sabor
Ya ha sido mencionado en canciones de viola
Varios versos del compositor
El olor verde entra en tus fosas nasales
¡Hipnotiza al pueblo de Pelô!
Y en las esquinas bahianas
Y en las esquinas bahianas
Y en las esquinas bahianas
Y en las esquinas bahianas
(El olor llega)
Y en las esquinas bahianas
Y en las esquinas bahianas
Y en las esquinas bahianas
Y en las esquinas bahianas
(El olor llega)
Es como hamburguesa para el Tío Sam
Y pasta para el italiano
Los franceses lo comen pidiendo más (más)
Diciendo 'Oxente, ahora soy bahiano'
Es coco, sombra y agua fresca
Y los sonidos que vienen del timbal
No hay ñoquis ni perritos calientes
¡El acarajé es como carnaval!
Y en las esquinas bahianas
Y en las esquinas bahianas
Y en las esquinas bahianas
Y en las esquinas bahianas
(El olor llega)
Y en las esquinas bahianas
Y en las esquinas bahianas
Y en las esquinas bahianas
Y en las esquinas bahianas
(El olor llega)