Boukwaaiten Jaantje
k Was lest in n vremd restaurant, mos doar veur t aargste vrezen
Want lu doar waren nait te verstoan, menu-koart nait te lezen
Ze haren t doar over 'escargots dij smoort waren in bouillon'
Ik zee: "nou most es goud lustern knoap", dou ober noast mie ston …
Refraain:
"Dou mie mor:
Pankouk, povvert, laankmous, mosterstip
Boukwaaiten Jaantje, stopvaarf of petat mit n haalve kip
Stamppot sniebonen, boontjenat
Andievie mit deurregen spek
Boeskool mit n kaarbenoadje
k Lus sikkom ales, mor ik bin nait gek"
Dou ober mit t eten oet keuken kwam, verschoot e in ainen van kleur
Hai keek noar t bord en dou noar mie en wol der t laifst vandeur
Dou ik zag wat veur mie ston, wer k wel hail even roar
Slakken laipen mie zo van t bord, ze waren nog laank nait goar …
La historia de Boukwaaiten Jaantje
Estaba perdido en un restaurante extraño, temiendo lo peor
Porque allí la gente no se entendía, no podía leer el menú
Hablaban de 'caracoles ahogados en caldo'
Yo dije: 'debes escuchar bien, amigo', mientras el camarero estaba a mi lado...
Coro:
'Dame:
Panqueques, pobre, ratón largo, mostaza
Boukwaaiten Jaantje, salchicha o papas fritas con medio pollo
Puré de judías verdes, judías hervidas
Endivias con tocino ahumado
Col rizada con una costilla
Casi me gusta todo, pero no estoy loco'
Cuando el camarero trajo la comida de la cocina, se puso pálido
Miró el plato y luego a mí, y preferiría haberse ido
Cuando vi lo que estaba frente a mí, me sentí bastante extraño
Los caracoles se escapaban del plato, aún no estaban listos...
Escrita por: Age Van Der Velde