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Hombre de la Cocina

Bessie Smith

Kitchen Man

Madam Buff's was quite deluxe
Servants by the score
Footmen at each door
Butlers and maids galore

But one day Sam, her kitchen man
Gave in his notice, he's through
She cried: Oh, Sam, don't go
It'll grieve me if you do

I love his cabbage gravy, his hash
Crazy 'bout his succotash
I can't do without my kitchen man

Wild about his turnip top
Like the way he warms my chop
I can't do without my kitchen man

Anybody else can leave
And I would only laugh
But he means too much to me
And you ain't heard the half

Oh, his jelly roll is so nice and hot
Never fails to touch the spot
I can't do without my kitchen man

His frankfurters are oh so sweet
How I like his sausage meat
I can't do without my kitchen man

Oh, how that boy can open clam
No one else is can touch my ham
I can't do without my kitchen man

When I eat his doughnuts
All I leave is the hole
Any time he wants to
Why, he can use my sugar bowl

Oh, his baloney's really worth a try
Never fails to satisfy
I can't do without my kitchen man

Hombre de la Cocina

Madam Buff era bastante lujosa
Sirvientes por montones
Lacayos en cada puerta
Mayordomos y doncellas a montones

Pero un día Sam, su hombre de la cocina
Presentó su renuncia, se acabó
Ella lloró: Oh, Sam, no te vayas
Me entristecerá si lo haces

Amo su salsa de repollo, su guiso
Loca por su succotash
No puedo vivir sin mi hombre de la cocina

Loca por su nabo
Me gusta cómo calienta mi chuleta
No puedo vivir sin mi hombre de la cocina

Cualquiera otro puede irse
Y solo reiría
Pero él significa mucho para mí
Y no has escuchado ni la mitad

Oh, su rollo de gelatina es tan rico y caliente
Nunca falla en tocar el punto
No puedo vivir sin mi hombre de la cocina

Sus salchichas son tan dulces
Cómo me gusta su carne molida
No puedo vivir sin mi hombre de la cocina

Oh, cómo ese chico puede abrir almejas
Nadie más puede tocar mi jamón
No puedo vivir sin mi hombre de la cocina

Cuando como sus donas
Todo lo que dejo es el agujero
Cada vez que quiera
Por qué, puede usar mi azucarera

Oh, su mortadela realmente vale la pena probar
Nunca falla en satisfacer
No puedo vivir sin mi hombre de la cocina

Escrita por: Andy Razaf / Edna B. Pinkard