Balkenbri-j
Gaodgaon Jan, ik gao verdan, ik mot no gaone
Want mien Dientjen hef op 't vuur de potte staone
Lol maor an besten Jan, ik moet vertrekken
Ik mot op huus an, ik mot helpen taofel dekken
In de kokken steet ze wisse al te wachten
't Water lop mien in de mond bi-j dee gedachte
A'k heur zee, stao'k gelieks in vuur en vlammen
Gaodgaon Jan, i-j hooft no neet meer deur te drammen
Balkenbri-j, moos met wors, brood met schraoven
En der steet nog zoerkool achter in den aoven
Karnemelksause met wat siepels en een harse
Bi-j mien Dientjen bun ik altied good te passe
Jao mien Dientjen dut zo heerlek lekker kokken
Um 't vuur van mien leefde op te stokken
Zonder eur zol ik niks konnen beginnen
Narges anders kan'k een better kosthuus vinnen
Balkenbri-j
Go on, Jan, a village green, a must-go place
'Cause my little lady's got the pot on the blaze
Just hold on, Jan, I gotta take off
I need to head home, gotta help set the table off
In the kitchen, they already know to wait
My mouth's watering at the thought, can't be late
When I hear it, I’m ready to burst into flames
Go on, Jan, you don’t need to keep whining, it’s lame
Balkenbri-j, sausage with bread, and some slaw
And there’s sauerkraut still cooking in the maw
Buttermilk sauce with some onions and a hunk
With my little lady, I always feel like a punk
Yeah, my lady cooks so damn good, it’s a treat
To stoke the fire of my life, can’t be beat
Without her, I wouldn’t know where to start
Nowhere else can I find a better place to warm my heart