Balkenbri-j
Gaodgaon Jan, ik gao verdan, ik mot no gaone
Want mien Dientjen hef op 't vuur de potte staone
Lol maor an besten Jan, ik moet vertrekken
Ik mot op huus an, ik mot helpen taofel dekken
In de kokken steet ze wisse al te wachten
't Water lop mien in de mond bi-j dee gedachte
A'k heur zee, stao'k gelieks in vuur en vlammen
Gaodgaon Jan, i-j hooft no neet meer deur te drammen
Balkenbri-j, moos met wors, brood met schraoven
En der steet nog zoerkool achter in den aoven
Karnemelksause met wat siepels en een harse
Bi-j mien Dientjen bun ik altied good te passe
Jao mien Dientjen dut zo heerlek lekker kokken
Um 't vuur van mien leefde op te stokken
Zonder eur zol ik niks konnen beginnen
Narges anders kan'k een better kosthuus vinnen
Balkenbri-j
Cocina Jan, me voy a trabajar, no puedo quedarme
Porque mi Dientjen tiene las ollas en el fuego
Pero, al final Jan, debo marcharme
Tengo que ir a casa, tengo que ayudar a poner la mesa
En la cocina ella ya está esperando
Se me hace agua la boca solo de pensarlo
Cuando la veo, me prendo fuego al instante
Cocina Jan, ya no necesitas insistir
Balkenbri-j, puré con salchichas, pan con manteca
Y todavía hay chucrut en el horno
Salsa de suero de leche con cebollas y un asado
Con mi Dientjen siempre estoy bien
Sí, mi Dientjen cocina tan deliciosamente
Para avivar el fuego de mi amor
Sin ella no podría hacer nada
No encontraría un mejor hogar en ningún otro lugar