El Trapiche
Cuando las mulitas vienen
Con su carguita de caña
Parecen hormiga arriera
Sin descanso en la jornada
Banderitas rojas, banderitas verdes
Y con la cabeza, ellas las sostienen
Saludando a la montaña
Las cañitas y las hojas
Saludando a la montaña
Las cañitas y las hojas
Trapiche molé, molé
La caña de don José
Trapiche molé, molé
La caña de don José
Las cañitas jorobetas
Que traje de San Joaquín
Para tomarme un guarapo
Y alfandoque con anís
Un tazón de aguapanela
Y un platón de birimbí
Mi dulce cabeza de negro
Y melcocha con anís
Trapiche molé, molé
La caña de don José
Trapiche molé, molé
La caña de don José
¿Dónde está la caña?
Se volvió guarapo
¿Dónde está el guarapo?
Ya se ha vuelto miel
¿Dónde está la miel?
Se volvió panela
Donde la panela
Ya se fue a vender
Está en la cocina
Está en la barriga
Está en la ternura
Está en la sonrisa
Trapiche molé, molé
La caña de don José
Trapiche molé, molé
La caña de don José
Las cañitas jorobetas
Que traje de San Joaquín
Para tomarme un guarapo
Y alfandoque con anís
Un tazón de aguapanela
Y un platón de birimbí
Mi dulce cabeza de negro
Y melcocha con anís
Trapiche molé, molé
La caña de don José
Trapiche molé, molé
La caña de don José
¿Dónde está la caña?
Se volvió guarapo
¿Dónde está el guarapo?
Ya se ha vuelto miel
¿Dónde está la miel?
Se volvió panela
Donde la panela
Ya se fue a vender
Está en la cocina
Está en la barriga
Está en la ternura
Está en la sonrisa
Trapiche molé, molé
La caña de don José
Trapiche molé, molé
La caña de don José
The Mill
When the little mules come in
With their small cane load
They look like leaf-cutting ant
With no rest along the day
Little red flags, little green flags
And with their heads, they hold them up
Greeting to the mountain
To the canes and to the leaves
Greeting to the mountain
To the canes and to the leaves
Mill, grind, grind
Don José's sugarcane
Cane mill, grind, grind
Don José's sugarcane
The little humped canes
That I brought from Saint Joachim
To drink a guarapo
And alfandoque with anise
A basin of sweet water
And a big plate of birimbí
My black head dessert
And anisse molasses
Cane mill, grind, grind
Don José's sugarcane
Cane mill, grind, grind
Don José's sugarcane
Where is the cane?
It's become guarapo
Where is the guarapo
It's turned molasses
Where is the molasses?
It's turned panela
Where the panela
It's already gone to sell
It is in kitchen
It is in the belly
It's in the tenderness
It's in the smile
Cane mill, grind, grind
Don José's sugarcane
Cane mill, grind, grind
Don José's sugarcane
The little humped canes
That I brought from Saint Joachim
To drink a guarapo
And alfandoque with anise
A basin of sweet water
And a big plate of birimbí
My black head dessert
And anisse molasses
Cane mill, grind, grind
Don José's sugarcane
Cane mill, grind, grind
Don José's sugarcane
Where is the cane?
It's become guarapo
Where is the guarapo
It's turned molasses
Where is the molasses?
It's turned panela
Where the panela
It's already gone to sell
It is in kitchen
It is in the belly
It's in the tenderness
It's in the smile
Cane mill, grind, grind
Don José's sugarcane
Cane mill, grind, grind
Don José's sugarcane