Samba Enredo 1983 - Um Cardápio À Brasileira
Vamos passear pelo Brasil e decantar
A culinária desta terra tão sutil
A começar pelo Pará
Tem pato no tucupi e tacacá
Mas jabá e farinha
No Nordeste não pode faltar
E aquela cachacinha
Que nos é peculiar
Arrepia, arrepia
Vatapá com pimenta na Bahia (bis)
Minas Gerais
Feijão tropeiro é uma parada
Meu Rio tem feijoada
Angu à baiana e cerveja gelada
São Paulo
Tem viradinho no tempero
E para o povo brasileiro
O cafezinho é natural
Que maravilha
Comer peixe assado no Planalto Central
Chegamos ao Sul
O vaqueiro diz agora
Meu amor, não vá embora
Come barreado
Que o churrasco não demora
A Lili, a cozinheira
Maldizendo a inflação
Entoou de brincadeira
Na cozinha este refrão
Ai meu Deus
Ai meu Deus (bis)
Matei a fome lá na feira
Só de ver
Samba Enredo 1983 - Un Menú a la Brasileña
Vamos a pasear por Brasil y disfrutar
La gastronomía de esta tierra tan sutil
Comenzando por Pará
Con pato en tucupí y tacacá
Pero no puede faltar el jabá y la harina
En el Nordeste
Y esa cachaza
Que nos es peculiar
Arrepiante, arrepiante
Vatapá con pimienta en Bahía (bis)
Minas Gerais
El feijão tropeiro es una parada
Mi Río tiene feijoada
Angu a la bahiana y cerveza fría
São Paulo
Tiene viradinho en el condimento
Y para el pueblo brasileño
El cafecito es natural
Qué maravilla
Comer pescado asado en el Planalto Central
Llegamos al Sur
El vaquero dice ahora
Mi amor, no te vayas
Come barreado
Que el asado no tarda
Lili, la cocinera
Maldiciendo la inflación
Entonó en broma
En la cocina esta canción
Ay Dios mío
Ay Dios mío (bis)
Maté el hambre en la feria
Sólo de ver