Agridulce
En la piedra de sal
La vida nunca fue dulce
Bajo la sombra del látigo
Vivían la vida sazonando
Agua en el frijol
Y las carnes en las manos
Eran sobras del patrón
Necesitaban alimentarse
Escaleras esculpidas a mano
En el ir y venir de la confusión
Como si fuera en procesión
Solo querían celebrar
El samba que allí suena
Es más que alimento
Sabor con condimento
Para revitalizar la vida