Farinha É de Mandioca
Sou feita de mandioca
Passada no caititu
Qualquer mistura me agrada
Nas mesas de norte a sul
Nada contra quem pensava
Que eu fosse de macaxeira
Sou irmã da tapioca
Que sai da manipueira
Me escalda o caldo de tudo
Carne, peixe, ovo e galinha
Quem me consome eu saúdo
Me orgulho de ser farinha...
Farinha de mandioca
Farinha de cada dia
Farinha que mata a fome
Farinha que delicia
Farinha que faz farofa
Farinha que faz pirão
Farinha que faz paçoca
Arrumadinho e bolinho de feijão
La Harina es de Yuca
Estoy hecha de yuca
Pasada por el caititu
Cualquier mezcla me agrada
En las mesas de norte a sur
Nada en contra de quienes pensaban
Que yo era de macaxeira
Soy hermana de la tapioca
Que sale de la manipueira
Me escaldan en el caldo de todo
Carne, pescado, huevo y pollo
Quien me consume, saludo
Orgullosa de ser harina...
Harina de yuca
Harina de cada día
Harina que mata el hambre
Harina que deleita
Harina que hace la farofa
Harina que hace el pirão
Harina que hace la paçoca
Arrumadinho y bolinho de frijol