Foi num final de janeiro
A notícia veio de susto
Um marco se despedia
Com o findar do Augusto
Fecharam-se as portas
De uma vida notória
Um cardápio bonito
De lembranças e histórias!
Restaurante Augusto
Teus tempos de glória
Estão vivos pra sempre
Nas nossas memórias!
Nos teus lendários salões
A conversa sadia
Escrevendo o livro
Da nossa Santa Maria!
Fica no rastro do tempo
Teu legado pra cidade
Fechaste a última conta
Com o preço da saudade
Escrita por: Evandro Zamberlan / Péricles da Costa / Ditmar Strahl