395px

Vatapá

Gal Costa

Vatapá

Quem quiser vatapá, ô
Que procure fazer
Primeiro o fubá
Depois o dendê
Procure uma nêga baiana, ô
Que saiba mexer
Que saiba mexer
Que saiba mexer

Bota castanha de caju
Um bocadinho mais
Pimenta malagueta
Um bocadinho mais
Amendoim, camarão, rala um coco
Na hora de machucar
Sal com gengibre e cebola, iaiá
Na hora de temperar

Não para de mexer, ô
Que é pra não embolar
Panela no fogo
Não deixa queimar
Com qualquer dez mil réis e uma nêga ô
Se faz um vatapá
Se faz um vatapá
Que bom vatapá

Vatapá

Wie vatapá wil, oh
Die moet het maken
Eerst de maïsmeel
Dan de palmolie
Zoek een Baiana, oh
Die goed kan roeren
Die goed kan roeren
Die goed kan roeren

Doe er cashewnoot bij
Een beetje meer
Malagueta-peper
Een beetje meer
Pinda, garnalen, rasp een kokosnoot
Als je gaat stampen
Zout met gember en ui, ja ja
Als je gaat kruiden

Blijf roeren, oh
Zodat het niet klontert
Pan op het vuur
Laat het niet aanbranden
Met een paar duizend réis en een meid, oh
Maak je vatapá
Maak je vatapá
Wat een heerlijke vatapá

Escrita por: Dorival Caymmi