Il Cuoco Di Salò
Alla sera vedo donne bellissime
Da Venezia arrivare fin qua
E salire le scale e frusciare
Come mazzi di rose
E il profumo rimane nell'aria
Quando la porta si chiude
Ed allora le immagino nude aspettare.
Sono attrici scappate da Roma
O cantanti non ancora famose
Che si fermano per una notte
O per una stagione
Al mattino non hanno pudore
Quando scendono per colazione
Puoi sentirle cantare
Se quest'acqua di lago fosse acqua di mare
Quanti pesci potrei cucinare stasera
Anche un cuoco può essere utile in una bufera
Anche in mezzo a un naufragio si deve mangiare
Che qui si fa l'Italia e si muore
Dalla parte sbagliata
In una grande giornata si muore
In una bella giornata di sole
Dalla parte sbagliata si muore
E alla sera da dietro a quei monti
Si sentono colpi non troppo lontani
C'è chi dice che sono banditi
E chi dice Americani
Io mi chiedo che faccia faranno
A trovarmi in cucina
E se vorranno qualcosa per cena
Se quest'acqua di lago potesse ascoltare
Quante storie potrei raccontare stasera
Quindicenni sbranati dalla primavera
Scarpe rotte che pure gli tocca di andare
Che qui si fa l'Italia e si muore
Dalla parte sbagliata
In una grande giornata si muore
In una bella giornata di sole
Dalla parte sbagliata si muore
......
Qui si fa l'Italia e si muore
El Cocinero de Salò
En la noche veo mujeres hermosas
Desde Venecia llegando hasta aquí
Subiendo las escaleras y susurrando
Como ramos de rosas
Y el perfume queda en el aire
Cuando la puerta se cierra
Y entonces las imagino desnudas esperando.
Son actrices que huyeron de Roma
O cantantes aún no famosas
Que se detienen por una noche
O por una temporada
Por la mañana no tienen pudor
Cuando bajan a desayunar
Puedes escucharlas cantar
Si este agua de lago fuera agua de mar
Cuántos peces podría cocinar esta noche
Incluso un cocinero puede ser útil en una tormenta
Incluso en medio de un naufragio se debe comer
Porque aquí se hace Italia y se muere
Del lado equivocado
En un gran día se muere
En un hermoso día soleado
Del lado equivocado se muere
Y en la noche desde detrás de esas montañas
Se escuchan disparos no muy lejanos
Algunos dicen que son bandidos
Y otros dicen Americanos
Me pregunto qué harán
Al encontrarme en la cocina
Y si querrán algo para cenar
Si este agua de lago pudiera escuchar
Cuántas historias podría contar esta noche
Quinceañeras devoradas por la primavera
Zapatos rotos que aún así tienen que irse
Porque aquí se hace Italia y se muere
Del lado equivocado
En un gran día se muere
En un hermoso día soleado
Del lado equivocado se muere
......
Aquí se hace Italia y se muere
Escrita por: Francesco De Gregori