Comida Baiana
Hoje acordei bem cedo pra comer uma canjica
O tempo estava frio, obrigada Dona Zica!
Ela cozinha com talento pratos caseiros como cocada
Que é dura e mole ao mesmo tempo, mas é doce e não salgada
Olha mexe e remexe a comida africana
Pra dar sabor a comida baiana
Terminei o desjejum e fui passear no deck
Quando passou um menino vendendo pé de moleque
Não resisti e além do pé comi mapé
Da comida africana comi até o acarajé
Olha mexe e remexe a comida africana
Pra dar sabor a comida baiana
Passou por mim a mulher do seu Noronha
Tentei chamar a dona, mas chegou o carro da pamonha que gritava
Vendo pamonha, beiju, aluá e também cuscuz
Fui comprar os meus quitutes na praça da igreja ao pé da cruz
Olha mexe e remexe a comida africana
Pra dar sabor a comida baiana
Deu um conto e meio disse o moço da quitanda
Que também me contou que era filho de Aruanda
Pra concordar com a cabeça fiz que sim
Dei até logo e fui mimbora pra comer só mais um quindim
Comida Baiana
Hoy me desperté temprano para comer una mazamorra
El clima estaba frío, gracias Doña Zica!
Ella cocina con talento platos caseros como cocada
Que es dura y suave al mismo tiempo, pero es dulce y no salada
Mira cómo mezcla y remueve la comida africana
Para dar sabor a la comida baiana
Terminé el desayuno y fui a pasear al deck
Cuando pasó un niño vendiendo maní con miel
No resistí y además del maní comí mapé
De la comida africana comí hasta el acarajé
Mira cómo mezcla y remueve la comida africana
Para dar sabor a la comida baiana
Pasó por mi lado la mujer de Don Noronha
Intenté llamar a la señora, pero llegó el carro de la pamonha que gritaba
Vendiendo pamonha, beiju, aluá y también cuscuz
Fui a comprar mis antojos en la plaza de la iglesia al pie de la cruz
Mira cómo mezcla y remueve la comida africana
Para dar sabor a la comida baiana
Dio un cuento y medio dijo el chico de la tienda
Que también me contó que era hijo de Aruanda
Para estar de acuerdo con la cabeza hice que sí
Dije hasta luego y me fui para comer solo un quindim
Escrita por: Cecilia Einsfeld