El Encarguito
Ya que escribiste del norte y te hacen falta muchas cosas
Ay, te mando un encarguito cortesía de Doña Rosa
Ojalá pasen en la aduana y las compartas con mis tíos
Y que al probarlas se olviden por un ratito del frío
Te van los nacatamales, te va un chicharrón con yuca
Una olla de curiles, tajaditas y montucas
Te mando un buen chinamito, un atol y seis baleadas
Te va un tapado olanchano y sopa de capirotadas
Y ojalá pasen en la aduana y que no anden con papadas
Y ojalá pasen en la aduana y que no anden con papadas
Te mando unos platanitos y dos libras de cuajada
Te mando unos platanitos y dos libras de cuajada
Bolsitas con chipilín y unas hojas de pacaya
Te mando una flor de izote y un chilito que malaya
Te va una sopa de jute, con ayote y con juniapa
Empanadas de loroco y de chascada un vino de papa
Y ojalá pasen en la aduana y que no anden con papadas
Y ojalá pasen en la aduana y que no anden con papadas
Te mando unos platanitos y dos libras de cuajada
Te mando unos platanitos y dos libras de cuajada
Un atol chuco y mistela, pan de yema y pan de rosa
Cocadas y colaciones chiricoyas y melcochas
Dulce de tapa y cascada, mil confites coloridos
Totopostes y semitas, leche de burra y batidos
Y ojalá pasen en la aduana y que no anden con papadas
Y ojalá pasen en la aduana y que no anden con papadas
Te mando unos platanitos y dos libras de cuajada
Te mando unos platanitos y dos libras de cuajada
Va el postre
Te mando un arroz con leche, alborotos y espumillas
Una bolsa de alcitrones, tustacas y quesadillas
Ayote en miel y torrejas, ojuelas y rapadura
Panelas y zapotillos, tabletas y mascaduras
Y ojalá pasen en la aduana y que no anden con papadas
Y ojalá pasen en la aduana y que no anden con papadas
Te mando unos platanitos y dos libras de cuajada
Te mando unos platanitos y dos libras de cuajada
The Little Order
Since you wrote from the north and you are missing many things
Oh, I'll send you a little order courtesy of Doña Rosa
I hope they pass through customs and you share them with my uncles
And that when they taste them, they forget the cold for a little while
You like nacatamales, you like a pork rind with cassava
A pot of curiles, sliced plantains and montucas
I send you a good chinamito, a corn drink and six baleadas
You get an Olanchano stew and bread pudding soup
And I hope they pass through customs and not cause any trouble
And I hope they pass through customs and not cause any trouble
I send you some plantains and two pounds of cheese
I send you some plantains and two pounds of cheese
Bags with chipilín and some pacaya leaves
I send you a yucca flower and a spicy chili
You get a jute soup, with squash and chayote
Loroco empanadas and a potato wine
And I hope they pass through customs and not cause any trouble
And I hope they pass through customs and not cause any trouble
I send you some plantains and two pounds of cheese
I send you some plantains and two pounds of cheese
A thick atol and mistela, egg yolk bread and rose bread
Coconut candies and chiricoyas and melcochas
Sweet tapa and cascada, a thousand colorful candies
Totopostes and semitas, donkey milk and smoothies
And I hope they pass through customs and not cause any trouble
And I hope they pass through customs and not cause any trouble
I send you some plantains and two pounds of cheese
I send you some plantains and two pounds of cheese
For dessert
I send you a rice pudding, alborotos and espumillas
A bag of alcitrones, tustacas and quesadillas
Pumpkin in honey and torrejas, ojuelas and rapadura
Panelas and zapotillos, tablets and mascaduras
And I hope they pass through customs and not cause any trouble
And I hope they pass through customs and not cause any trouble
I send you some plantains and two pounds of cheese
I send you some plantains and two pounds of cheese
Escrita por: Guillermo Anderson