Nysalta uer
Et kilo fesk, et hau tell kvær
Mandelpoteta ska det vær
t Gulrøtter, flatbrød og masse smør
En kokk får et kick hvis han kan og tør
La hverdag bli tell fesk
D' e mektig mat som hold dæ fresk
Du ska få nysalta uer
Når dagen e grå
E nysalta uer det beste du kan få
Fesk tatt på snik, ikke på garn
Det vet den som e uererfaren
To døgn i lake så e han din
Sølvblank og rødkvit og feit og fin
La fesken trekk ei stund
Og lev med mæ fra hand tell munn
Du ska få nysalta uer
Når dagen e grå
E nysalta uer det beste du kan få
Før va saken biff og fortjusande mø
men så ble kua sprø
og fesken i havet han e vårres brød
Ta dæ et hau, del det i to
Suge du auarshau e du go
Vin kan vær deilig og øl går an
Men tell nysalta uer e det best med vann
Det e et salig griseri
Av skinn og brusk og bein når festen e forbi
Du ska få nysalta uer
når dagen e grå
E nysalta uer det beste du kan få
Du ska få nysalta uer
Når dagen e grå
E nysalta uer det beste du kan få
Pescado salado fresco
Un kilo de pescado, la mejor elección
Patatas almendra deben ser
Zanahorias, pan plano y mucha mantequilla
Un chef se emociona si puede y se atreve
Que cada día sea de pescado
Es una comida poderosa que te mantiene fresco
Vas a tener pescado salado fresco
Cuando el día esté gris
El pescado salado fresco es lo mejor que puedes obtener
Pescado capturado furtivamente, no en redes
Eso lo sabe quien no tiene experiencia con el pescado
Dos días en salmuera y será tuyo
Plateado, rojo y blanco, gordo y hermoso
Deja que el pescado repose un rato
Y vive conmigo de mano a boca
Vas a tener pescado salado fresco
Cuando el día esté gris
El pescado salado fresco es lo mejor que puedes obtener
Antes la carne era la cuestión y un encuentro encantador
pero luego la vaca se volvió loca
y el pescado en el mar es nuestro pan
Coge un buen trozo, divídelo en dos
Si chupas la cabeza eres bueno
El vino puede ser delicioso y la cerveza está bien
Pero con el pescado salado fresco es mejor con agua
Es un desorden sagrado
De piel y cartílago y hueso cuando la fiesta termina
Vas a tener pescado salado fresco
Cuando el día esté gris
El pescado salado fresco es lo mejor que puedes obtener
Vas a tener pescado salado fresco
Cuando el día esté gris
El pescado salado fresco es lo mejor que puedes obtener