Achalay Tafi Del Valle
Achalay cuando llega la tarde
Achalay el jilguero de mi alma
Y llegando pa' Tafí del Valle
Toda el alma se me vuelve zamba
Achalay el aroma a tomillo
Esa agüita que corre cantando
Y una linda morocha esperando
Con la humita caliente en el rancho
¿Y qué más? ¿Pa' que más?
Achalay con la miel y el quesillo
Y un vinito patero de aquellos
Que hasta el alba se queda cantando
Achalay cha que lindo es mi pago
¡Pa qué diablos me vua dir!
Achalay con esa majadita
Va a peliar el invierno al verano
Y si acaso me afloja la suerte
No hay faltar uno que de la mano
Achalay con la vida del criollo
Cuando el hombre se aviene a su suerte
Y aunque venga a buscarlo la muerte
No 'ay ser tan peliagudo irse al hoyo!!
¿Y qué más? ¿Pa' que más?
Achalay Tafi Del Valle
Achalay when the afternoon comes
Achalay the goldfinch of my soul
And arriving in Tafí del Valle
My whole soul turns into zamba
Achalay the scent of thyme
That little water that flows singing
And a beautiful brunette waiting
With the hot humita in the ranch
And what else? What more do I need?
Achalay with honey and fresh cheese
And a homemade wine like those
That stays singing until dawn
Achalay how beautiful is my land
Why the hell would I leave!
Achalay with that little stew
Winter will fight against summer
And if luck loosens on me
There will always be someone to lend a hand
Achalay with the life of the countryman
When a man accepts his fate
And even if death comes looking for him
It's not so tricky to go to the grave!!
And what else? What more do I need?