Cherry Pie
4 cups of cherries or more, maybe 5 just to be sure
1 cup of sugar or more if the berries are sour
Let your belly say when, when you put in
A good pinch cinnamon
Groovin’, twistin’ your leg, when you add the yoke of an egg
Crumble some butter with four small cups of flour
And in the wink of an hour, if you’re lucky you’ll try
My great granny’s cherrypie
Well listen, once back in 1865
My great granny served her very first cherry pie
And it’s been doin’ wonders
Ever since she spread
Her lovin’ crumbles
Courtesy of lyricshall.com
She mended broken hearts
And won every prize in the local country markets
She was the sweetest thing
Invited everybody in to share
Tender love and care
And some pie here and there
Well listen, once back in 1869
My great grandad walked in and caught her eye
And he’s been doing tumblers ever since he tasted her lovin’ crumbles
She once said to me one day you’re gonna thank me for this recipe
You gotta follow it to the t
It takes more than just a twinkle in your eye
So when you find your guy
Invite him in for some pie
Pastel de Cereza
4 tazas de cerezas o más, tal vez 5 solo para estar seguro
1 taza de azúcar o más si las bayas están agrias
Deja que tu barriga diga cuándo, cuando lo pongas
Una buena pizca de canela
Bailando, retorciendo tu pierna, cuando agregas la yema de un huevo
Desmenuza un poco de mantequilla con cuatro tazas pequeñas de harina
Y en un abrir y cerrar de ojos, si tienes suerte, probarás
El pastel de cereza de mi bisabuela
Escucha, una vez allá por 1865
Mi bisabuela sirvió su primer pastel de cereza
Y ha estado haciendo maravillas
Desde entonces esparció
Sus migas amorosas
Ella reparaba corazones rotos
Y ganaba todos los premios en los mercados locales
Ella era lo más dulce
Invitaba a todos a compartir
Amor y cuidado
Y algo de pastel aquí y allá
Escucha, una vez allá por 1869
Mi bisabuelo entró y captó su atención
Y ha estado haciendo piruetas desde que probó sus migas amorosas
Una vez me dijo un día que me agradecerías por esta receta
Debes seguirla al pie de la letra
Se necesita más que solo un destello en tus ojos
Así que cuando encuentres a tu chico
Invítalo a probar un poco de pastel
Escrita por: Marianne Sveen / Mike Hartung