Arepita Boyacense (part. Los Rolling Ruana)
Aquí le vamos a contar algo
Pa’ que no coman cuento
Es la receta de omaira y del manjar
Que prepara en sus aposentos
Oh
Como a las seis de la mañana
Omaira muele bien el maíz
Y a punta es leña calienta la paila
Para hacer la arepa más rica del
País
Arepita boyacense
Con sabor de dulce y sal
Para el alma y la pancita
Más sabrosa que un tamal
Arepita boyacense
Con sabor de dulce y sal
Que prepara doña omaira
Y que a todos les va a encantar
Doña omaira no usa delantal
Porque ella sabe cómo es la cosa
Mientras va pelando el maíz
Se pone un temita de velosa
Oh
Su receta es la mejor
Y por ahí hay otras que no tan en
Nada, y es que, aunque también tienen
Huevo y maíz, no hay otra que tenga cuajada
Arepita boyacense
Con sabor de dulce y sal
Para el alma y la pancita
Más sabrosa que un tamal
Arepita boyacense
Con sabor de dulce y sal
Que prepara doña omaira
Y que a todos les va a encantar
Boyacense Corn Cake (feat. The Rolling Ruana)
Here we are going to tell you something
So you don't get fooled
It's the recipe from Omaira and the delicacy
That she prepares in her quarters
Oh
Around six in the morning
Omaira grinds the corn well
And with pointed firewood she heats the pot
To make the tastiest corn cake in the
Country
Boyacense corn cake
With a taste of sweet and salty
For the soul and the belly
Tastier than a tamale
Boyacense corn cake
With a taste of sweet and salty
That Doña Omaira prepares
And that everyone will love
Doña Omaira doesn't wear an apron
Because she knows how things are
While she peels the corn
She puts on a Velosa tune
Oh
Her recipe is the best
And there are others out there that are not even close
And it's because, even though they also have
Egg and corn, none of them have curd
Boyacense corn cake
With a taste of sweet and salty
For the soul and the belly
Tastier than a tamale
Boyacense corn cake
With a taste of sweet and salty
That Doña Omaira prepares
And that everyone will love
Escrita por: Julieth Pesca ¨La Carranguerita¨ / Fernando Cely / Juan Diego Moreno / Luis Guillermo González