Prato do Dia
Sobre as margens de uma estrada
Uma simples pensão existia
A comida era tipo caseira
E o frango caipira era o prato do dia
Proprietário homem de respeito
Ali trabalhava com sua família
Cozinheira era sua esposa
E a garçonete era uma das filhas
Foi chegando naquela pensão
Um viajante já fora de hora
Foi dizendo para a garçonete
Me traga um frango, vou jantar agora
Eu estou bastante atrasado
Terminando eu já vou embora
Ela então respondeu num sorriso:
Mamãe tá de pé pode crer não demora
Quando ela foi servir a mesa
Delicada e com muito bom jeito
Me desculpe mas trouxe uma franga,
Talvez não esteja cozida direito
O viajante foi lhe respondendo
Prá mim franga crua talvez eu aceito
Sendo uma igual a você seja
Qualquer hora também não rejeito
Foi saindo de cabeça baixa
Prá queixar ao seu pai a mocinha
Minha filha mate outra franga
Pode temperar, porém não cozinha
Vou levar essa franga na mesa
Se bem que comigo a coversa é curtinha
É a coisa que mais eu detesto
Ver homem barbado fazendo gracinha
Foi chegando o velho e dizendo
Vim trazer o pedido que fez
Quando o cara tentou recusar
Já se viu na mira de um schimitt inglês
O negócio foi limpar o prato
Quando o proprietário lhe disse cortês:
Nós estamos de portas abertas,
Pra servir à moda que pede o freguês
Weg des Tages
Am Rand einer Straße
Gab es eine einfache Pension
Das Essen war wie hausgemacht
Und das Hähnchen war das Gericht des Tages
Der Besitzer, ein respektabler Mann
Arbeitete dort mit seiner Familie
Die Köchin war seine Frau
Und die Kellnerin war eine der Töchter
Eines Abends kam ein Reisender vorbei
Er war schon spät dran
Er sagte zur Kellnerin:
Bring mir ein Hähnchen, ich will jetzt essen
Ich bin ziemlich spät dran
Wenn ich fertig bin, gehe ich gleich
Sie lächelte und antwortete:
Mama steht schon auf, glaub mir, es dauert nicht lange
Als sie den Tisch deckte
Zart und mit viel Geschick
Entschuldigung, aber ich habe ein Hähnchen gebracht,
Vielleicht ist es nicht ganz durchgegart
Der Reisende antwortete ihr
Für mich nehme ich vielleicht ein rohes Hähnchen
Wenn es so ist wie du, dann
Nehme ich es auch zu jeder Zeit
Er ging mit gesenktem Kopf
Um sich bei seinem Vater zu beschweren, das Mädchen
Meine Tochter, schlachte ein anderes Hähnchen
Kannst es würzen, aber nicht kochen
Ich nehme dieses Hähnchen am Tisch
Obwohl das Gespräch mit mir kurz ist
Das ist das, was ich am meisten hasse
Zu sehen, wie ein bärtiger Mann Witze macht
Der Alte kam und sagte
Ich bringe die Bestellung, die du gemacht hast
Als der Typ versuchte abzulehnen
Fand er sich schon im Visier eines englischen Schimitt
Es ging darum, den Teller zu leeren
Als der Besitzer höflich zu ihm sagte:
Wir haben unsere Türen offen,
Um nach der Art zu bedienen, die der Gast verlangt.