Hommage En Grains
Quand vient l'heure du last-call
Et que s'allument les néons
Exposant nos teints pâles
Éteignant nos ambitions
Quand aller se coucher
N'est pas une solution
Nos cerveaux embrouillés
N'envisagent qu'une option
Patates, sauce brune et fromage
Font un excellent ménage
Passé trois heures et demie
C'est de la grande gastronomie
La serveuse est guillerette
Malgré l'heure incongrue
Et sous une tonn' de spray net
Elle nous tend son menu
Et nos yeux qui salivent
Lisent les définitions
Des versions alternatives:
"Italienne, Galvaude ou Duleton"
Patates, sauce brune et fromage
Sont un heureux mariage
Oui, je l'avoue, c'est un peu gras
Mais ça re-patch l'estomac
Patates, patates
Instrumental :
Je ne briserai jamais l'objet de mon extase
L'équilibre parfait des trois éléments de base
Moi, c'est sur la classique, que je fixe mon choix
J'fais pas partie des excentriques qui rajoutent des petits pois
Dans l'attente insoutenable du suprême gueuleton
Tous autour de la table posent l'ultime question:
"De quel coin de la terre vient ce délice de maestro?
Les opinions diffèrent: Drummondville ou Victo"
(Warwick)
Puis, le festin arrive, avec sa fourchette en plastique
Enfin sous la gencive, le fromage fait couic-couic
Et si la décence invite à déguster lentement son bol
Faut quand même, faire ça vite, avant qu'les frites viennent molles
Patates, sauce brune et fromage
Forment un puissant alliage
C'est comme manger une livre de beurre
Mais Montignac nous fait pas peur
Ah! Quelle joie de savoir
Que partout au Québec
À la même heure, chaque soir
L'expérience se répète
Des épaves imbibées
Noient l'alcool dans l'gravy
Et le ventre ballonné
En rotant vont rêver
(Rêver de… )
Patates, sauce brune et fromage
C'est engraissant, quel dommage!
Patates, sauce brune et fromage
Une part de notre héritage
Patates, sauce brune et fromage
Nous te rendons cet hommage
En grains!
Homenaje en Granos
Cuando llega la hora del último llamado
Y se encienden los neones
Mostrando nuestros rostros pálidos
Apagando nuestras ambiciones
Cuando ir a dormir
No es una solución
Nuestros cerebros confundidos
Solo contemplan una opción
Papas, salsa bruna y queso
Hacen una excelente combinación
Pasadas las tres y media
Es alta gastronomía
La camarera está alegre
A pesar de la hora incongruente
Y bajo una tonelada de spray fijador
Nos entrega el menú
Y nuestros ojos que salivan
Leen las definiciones
De las versiones alternativas:
¡Italiana, Galvaude o Duleton!
Papas, salsa bruna y queso
Son un feliz matrimonio
Sí, lo admito, es un poco grasoso
Pero calma el estómago
Papas, papas
Instrumental:
Nunca romperé el objeto de mi éxtasis
El equilibrio perfecto de los tres elementos básicos
Yo, me decanto por la clásica
No soy de los excéntricos que añaden guisantes
En la insoportable espera del supremo festín
Todos alrededor de la mesa hacen la pregunta final:
'¿De qué rincón de la tierra viene este delicioso manjar?
Las opiniones difieren: ¿Drummondville o Victo?'
(Warwick)
Luego, llega el festín, con su tenedor de plástico
Finalmente, el queso hace 'couic-couic'
Y si la decencia invita a saborear lentamente su plato
Hay que hacerlo rápido, antes de que las papas se ablanden
Papas, salsa bruna y queso
Forman una poderosa alianza
Es como comer una libra de mantequilla
Pero Montignac no nos asusta
¡Ah! Qué alegría saber
Que en todo Quebec
A la misma hora, cada noche
La experiencia se repite
Borrachos empapados
Ahogan el alcohol en la salsa
Y con el vientre hinchado
Se van a soñar
(Soñar con...)
Papas, salsa bruna y queso
¡Es engordante, qué lástima!
Papas, salsa bruna y queso
Una parte de nuestra herencia
Papas, salsa bruna y queso
Te rendimos este homenaje
¡En granos!