Vatapá
Quem quiser vatapá, ô
Que procure fazer
Primeiro o fubá
Depois o dendê
Procure uma nêga baiana, ô
Que saiba mexer
Que saiba mexer
Que saiba mexer
Bota castanha de caju
Um bocadinho mais
Pimenta malagueta
Um bocadinho mais
Amendoim, camarão, rala um coco
Na hora de machucar
Sal com gengibre e cebola, iaiá
Na hora de temperar
Não pára de mexer, ô
Que é pra não embolar
Panela no fogo
Não deixa queimar
Com qualquer dez mil réis e uma nêga ô
Se faz um vatapá
Se faz um vatapá
Que bom vatapá
Vatapá
Quien quiera vatapá, oh
Que busque hacer
Primero el maíz
Después el aceite de palma
Busca una negra bahiana, oh
Que sepa mover
Que sepa mover
Que sepa mover
Añade anacardo
Un poquito más
Pimienta de cayena
Un poquito más
Maní, camarón, ralla un coco
Al momento de machacar
Sal con jengibre y cebolla, iaiá
Al momento de sazonar
No dejes de mover, oh
Para que no se apelmace
Olla en el fuego
No dejes que se queme
Con cualquier diez mil reales y una negra, oh
Se hace un vatapá
Se hace un vatapá
Qué buen vatapá
Escrita por: Dorival Caymmi