Vatapá
Quem quiser vatapá, ô
Que procure fazer
Primeiro o fubá
Depois o dendê
Procure uma nêga baiana, ô
Que saiba mexer
Que saiba mexer
Que saiba mexer
Bota castanha de caju
Um bocadinho mais
Pimenta malagueta
Um bocadinho mais
Amendoim, camarão, rala um coco
Na hora de machucar
Sal com gengibre e cebola, iaiá
Na hora de temperar
Não pára de mexer, ô
Que é pra não embolar
Panela no fogo
Não deixa queimar
Com qualquer dez mil réis e uma nêga ô
Se faz um vatapá
Se faz um vatapá
Que bom vatapá
Vatapá
Qui veut du vatapá, ô
Qu'il essaie de faire
D'abord la farine de maïs
Puis l'huile de palme
Cherche une nénette baiana, ô
Qui sait remuer
Qui sait remuer
Qui sait remuer
Ajoute des noix de cajou
Un petit peu plus
Du piment malagueta
Un petit peu plus
Des cacahuètes, des crevettes, râpe une noix de coco
Au moment de piler
Du sel avec du gingembre et de l'oignon, iaiá
Au moment d'assaisonner
Ne t'arrête pas de remuer, ô
Pour pas que ça s'agglutine
La casserole sur le feu
Ne laisse pas brûler
Avec n'importe quel dix mille réais et une nénette ô
On fait un vatapá
On fait un vatapá
Quel bon vatapá