Los Santos Borrachos
Cristo cuando vino a nuestro
Vino a esposar con su Iglesia
Bajaron santos y santas
A hacer dolorosa fiesta
San Isidro puso el pan
Que trigo tiene en la tierra
Y actual estaba sembrando
Cuando le llegó la nueva
Santa Maugdalena
Hizo ricos bollos
Con los pichiceros
Que dio una ternera
Santa Justa dio el ají
La sal la dio Santa Elena
Todo el demás menusero
Lo dio Santa Filumena
Y que en un tiempo ha si’o
Güena cocinera
Querida de Dios
Ella es su dispensera
A San Crispín le entregaron
La llave de la bodega
Seguros de que en un tiempo
El vino ya no lo prueba
Y salió San Crispino
Y hecho una miseria
Y el vino purito
Botaba pa’ juera
Don Santiago, de enoja’o
Del ver que de él no se acuerdan
Mandó ensillar su caballo
Y le allegó las espuelas
Y al pobre San Justo
Lo tumbó en la arena
Y al San Sebastiano
Le quebró una pierna
Topó con San Florentino
Le dijo: Voy a carrera
Atropell’ a un santo viejo
Y allí lo enterró en la arena
Yo no sé si muerto queda
O será la borrachera
Yo no sé si él se hace
O es la tomatera
Pero más me han dicho
Que ya no resuella
San Pedro con San Francisco
Tuvieron sus diferiencias
Con palabras y respuestas
Se tramaron de las mechas
Santa Teresita
Hizo barredera
Con el cucharone
Les dio en las caderas
San Pedro perdió la llave
Y anda escarbando la arena
Maldiciendo las tinajas
Y también la borrachera
Y le dijo Santa Ana
Hijo calavera
No las andái tr’endo
Y allí en tus maneras
Les Santos Bourrés
Christ est venu chez nous
Pour unir sa foi avec son Église
Des saints et des saintes sont descendus
Pour faire une fête douloureuse
Saint Isidore a mis le pain
Que le blé a dans la terre
Et il semait à ce moment-là
Quand la nouvelle lui est parvenue
Sainte Madeleine
A fait de riches petits pains
Avec les restes
Qu'une vache lui a donnés
Sainte Juste a donné le piment
La sel, c'est Sainte Hélène qui l'a donné
Tout le reste des ingrédients
C'est Sainte Philomène qui l'a donné
Et qu'autrefois elle était
Une bonne cuisinière
Chérie de Dieu
Elle est sa dispensière
On a remis à Saint Crispin
La clé de la cave
Sûrs qu'un jour
Le vin ne sera plus goûté
Et Saint Crispin est sorti
Dans un état pitoyable
Et le vin pur
S'échappait à l'extérieur
Don Santiago, en colère
De voir qu'on ne pense pas à lui
A ordonné de seller son cheval
Et a mis ses éperons
Et le pauvre Saint Juste
L'a fait tomber dans le sable
Et à Saint Sébastien
Il lui a cassé une jambe
Il a croisé Saint Florentin
Il lui a dit : Je vais à la course
J'ai écrasé un vieux saint
Et là, je l'ai enterré dans le sable
Je ne sais pas s'il est mort
Ou si c'est l'ivresse
Je ne sais pas s'il fait le mort
Ou s'il est juste bourré
Mais on m'a dit
Qu'il ne respire plus
Saint Pierre et Saint François
Ont eu leurs différends
Avec des mots et des réponses
Ils se sont accrochés
Sainte Thérèse
A fait un grand désordre
Avec la grande cuillère
Elle leur a donné des coups de hanche
Saint Pierre a perdu la clé
Et il gratte le sable
Maudissant les jarres
Et aussi l'ivresse
Et Sainte Anne lui a dit
Gamin à tête de mort
Ne les cherche pas
Et reste dans tes manières.