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Vatapá

Rolando Boldrin

Vatapá

Quem quiser vatapá, oi
Que procure fazer
Primeiro o fubá
Depois o dendê
Procure uma nêga baiana, oi
Que saiba mexer
Que saiba mexer
Que saiba mexer

Bota castanha de caju
Um bocadinho mais
Pimenta malagueta
Um bocadinho mais
Bota castanha de caju
Um bocadinho mais
E imenta malagueta
Um bocadinho mais

Amendoim, camarão, rala um coco
Na hora de machucar
Salsa, gengibre e cebola, aiai á
Na hora de temperar

Não para de mexer, oi
Que é pra não embolar
Panela no fogo
Não deixa queimar
Com qualquer dez mil réis e uma nêga, oi
Se faz um vatapá
Se faz um vatapá

Bota castanha de caju
Um bocadinho mais
E pimenta malagueta
Um bocadinho mais
Bota castanha de caju
Um bocadinho mais
Pimenta malagueta
Um bocadinho mais

Amendoim, camarão, rala um coco
Na hora de machucar
Salsa, gengibre e cebola
...

Vatapá

Quien quiera vatapá, eh
Que busque hacer
Primero el maíz
Después el aceite de palma
Busca una negra bahiana, eh
Que sepa menear
Que sepa menear
Que sepa menear

Echa anacardo
Un poquito más
Pimienta de cayena
Un poquito más
Echa anacardo
Un poquito más
Y pimienta de cayena
Un poquito más

Maní, camarón, ralla un coco
Al momento de machacar
Cilantro, jengibre y cebolla, ay ay
Al momento de sazonar

No dejes de menear, eh
Para que no se apelmace
Olla en el fuego
No dejes que se queme
Con cualquier diez mil reales y una negra, eh
Se hace un vatapá
Se hace un vatapá

Echa anacardo
Un poquito más
Y pimienta de cayena
Un poquito más
Echa anacardo
Un poquito más
Pimienta de cayena
Un poquito más

Maní, camarón, ralla un coco
Al momento de machacar
Cilantro, jengibre y cebolla
...

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