Salteñita de los vales
Salteñita de los valles
alto vuelo sin amor
no te vayas por el aire
préstame tu corazón.
Claro cielo de tus ojos
aletear de colibrí
cafayateñita linda
no te hagas la que no oís.
Y al alba yo haré
en tu pecho una flor
mejor que el jacarandá
y en la Salamanca de Cafayate
con vino del moro te'i de machar
ya verás que lindo cuando amanezcas
machadita ya de andar.
Ya me voy de Cafayate
no quiero verte llorar,
cuando escuches esta zamba
sobre el viento y regresar.
Bailaré siempre esta zamba,
bailaré hasta el aclarar
porque cuando bailo siento
como me hace zapatear
Salteñita des vallées
Salteñita des vallées
vol en hauteur sans amour
ne t'en vas pas dans les airs
prête-moi ton cœur.
Ciel clair de tes yeux
battement de colibri
cafayateñita jolie
ne fais pas celle qui n'entend pas.
Et à l'aube je ferai
une fleur dans ton cœur
mieux que le jacaranda
et dans la Salamanca de Cafayate
avec du vin du moro je vais danser
tu verras comme c'est beau quand tu te réveilleras
déjà dansante de partout.
Je m'en vais de Cafayate
je ne veux pas te voir pleurer,
quand tu entendras cette zamba
sur le vent et revenir.
Je danserai toujours cette zamba,
danserai jusqu'à l'aube
parce que quand je danse je sens
comme ça me fait taper des pieds.