Quan L'Herba Fresca
Quan l'herba fresca folha par
E la flors boton'el verjan
Eul rossinhols autet e clar
Leva sa votz e mou son chan
Joi ai de lui e joi ai de la flor
E joi de me e de midons major
Daus totas partz sui de joi claus e sens
Mas cel es jois que totz autres jois vens
Cuando la Hierba Fresca
Cuando la hierba fresca brota
Y las flores brotan en el jardín
Los ruiseñores altos y claros
Levantan su voz y mueven su canto
Alegría tengo de él y alegría tengo de la flor
Y alegría de mí y de mi señora
Por todas partes estoy lleno de alegría, cerrado y sin sentido
Pero esa es la alegría que vence a todas las demás alegrías