Rare Old Mountain Dew
Let grasses grow, and waters flow, in a free and easy way,
But give me enough of the fine old stuff that's made near Galway Bay
Oh peelers all, from Donegal, Galway and Etrim too,
We'll give them the slip and we'll take a sip of the rare old mountain dew
At the foot of the hill there's a neat little still, where the smoke curles up to the sky,
By the smoke and the smell you can plainly tell that there's whisky brewing nearby
For it fills the air with odor rare, and betwixt both me and you,
When home you roll you can take a bowl and a bucket full of mountain dew
Now learned men who use the pen, who've wrote your praises high,
This sweet "pocheen" from Ireland's green, distilled from wheat and rye
Throw away your pills, it'll cure all ills of Pagan, Christian and Jew
Take off your and free your throat with the rare old mountain dew
Rare Vieille Goutte de Montagne
Laisse l'herbe pousser, et l'eau couler, d'une manière libre et facile,
Mais donne-moi assez de ce bon vieux truc fait près de la baie de Galway.
Oh les flics, tous, de Donegal, Galway et Etrim aussi,
On va leur filer entre les doigts et on prendra une gorgée de la rare vieille goutte de montagne.
Au pied de la colline, il y a un petit alambic bien rangé, où la fumée monte vers le ciel,
À la fumée et à l'odeur, tu peux clairement dire qu'il y a du whisky qui se prépare pas loin.
Car ça embaume l'air d'une odeur rare, et entre toi et moi,
Quand tu rentres chez toi, tu peux prendre un bol et un seau plein de goutte de montagne.
Maintenant, les hommes savants qui utilisent la plume, qui ont écrit tes louanges hautes,
Ce doux "pocheen" d'Irlande verte, distillé à partir de blé et de seigle.
Jette tes pilules, ça guérira tous les maux du païen, du chrétien et du juif,
Débouche-toi et libère ta gorge avec la rare vieille goutte de montagne.