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Minas Gerais Food

Toninho Geraes

Comida Mineira

Me dá de comer mineira
Tempera o tutu, paixão
Já mandei fazer a feira
Já botei lenha no fogão
Carrega no cheiro, mineira
Faz como só você faz
Mata essa minha vontade
Que eu tô com saudade
De Minas Gerais

Quero vaca atolada com aquela pimenta
Mandioca, polenta, angu, carne seca, ioiô com iaiá
Faz uma galinhada, leitoa assada, rabada e agrião
Quem faz carinho no meu paladar manda no meu coração

Ai aquela costelinha que cê faz de vem em quando
Com tempero e ora-pro-nóbis é de se comer rezando
Feijãozinho tropeiro, toucinho de fumeiro, torresmo e jiló
Melhor que tudo isso, meu bem, só mesmo o nosso xodó

Faz frango com quiabo e uma canjiquinha
Capricha a dobradinha, põe couve nesse bambá
Lombo a chico mineiro, broa e biscoito sinhá
Seu rango é maravilhoso, mas beijo guloso como o seu não há
Tem bom bocado mimoso no beijo gostoso que você me dá

Faz o pé de moleque, bolo caipira
Pãozinho de Itabira, ferve a canjica e me dê
Gosto dos seus quitutes, mas quando a gente se vê
Fico entre o doce de leite e o doce deleite da cama porque
Não pode haver companheira delícia mineira melhor que você

Minas Gerais Food

Feed me Minas Gerais food
Season the tutu, passion
I've already sent to the market
I've already put wood in the stove
Carry the smell, Minas Gerais
Do it like only you do
Satisfy this craving of mine
Because I miss
Minas Gerais

I want 'vaca atolada' with that pepper
Cassava, polenta, 'angu', jerked beef, 'ioiô' with 'iaiá'
Make a 'galinhada', roasted suckling pig, oxtail and watercress
Who caresses my palate rules my heart

Oh, that rib that you make from time to time
With seasoning and 'ora-pro-nóbis', it's worth praying for
Tropeiro beans, smoked bacon, crackling and 'jiló'
Better than all that, my dear, only our 'xodó'

Make chicken with okra and a 'canjiquinha'
Excel in the 'dobradinha', put collard greens in this 'bambá'
'Lombo a chico mineiro', cornbread and 'sinhá' biscuit
Your food is wonderful, but there's no kiss as greedy as yours
There's a tender 'bom bocado' in the tasty kiss you give me

Make 'pé de moleque', rustic cake
Bread from Itabira, boil the 'canjica' and give me
I like your treats, but when we see each other
I'm torn between the 'doce de leite' and the sweet delight of the bed because
There can't be a better Minas Gerais delight than you

Escrita por: Paulinho Rezende / Toninho Geraes