1. O processo de aplicar sal, tipicamente para preservar ou temperar alimentos.
1. O ato ou processo de tratar algo, especialmente alimentos, com sal para conservação ou tempero.
She was salting the meat before grilling it.
Ela estava salgando a carne antes de grelhá-la.
The chef recommended salting the pasta water for better flavor.
O chef recomendou salgar a água do macarrão para um sabor melhor.
After salting the fish, it was left to marinate overnight.
Depois de salgar o peixe, ele foi deixado para marinar durante a noite.
The salting of the meat helped preserve it for a longer period.
O salgamento da carne ajudou a preservá-la por um período mais longo.
The salting of the fish enhanced its flavor.
O salgamento do peixe realçou seu sabor.
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