Tasting History
Stephanie's father came her from Alsace
He bought a big Victorian house
Filled with colored glass
He kept his old wine bottles
In a cellar down below
On Friday night he takes them out
And stands them in a row
And all that he said
All of us there were tasting history
Those perfume-laden liquids
Whatever they might be
He dispensed then like a chemist
From the sixteenth century
Then leaned back in his armchair
With understated glee
While we tripped over our tongues
To trace their ancestry
And all that he said
All of us there were tasting history
And all through the night
In glass filtered light, tasting history
Stephanie went to Egypt
To an excavation site
And works beneath the Pharaoh's moon
Deep into the night
Her dad still opens Chambertin
As the candle burns away
It was the favorite of Napoleon
That's what he liked to say
And all that he said
All of us there were tasting history
And all through the night
In glass filtered light, tasting history
Saboreando la historia
El padre de Stephanie vino de Alsacia
Compró una gran casa victoriana
Llena de vidrios de colores
Guardaba sus antiguas botellas de vino
En una bodega debajo
Los viernes por la noche las sacaba
Y las colocaba en fila
Y todo lo que decía
Todos nosotros allí estábamos saboreando la historia
Esos líquidos perfumados
Sea lo que fueran
Los dispensaba como un químico
Del siglo XVI
Luego se recostaba en su sillón
Con una alegría discreta
Mientras nosotros nos trabábamos con nuestras lenguas
Para rastrear su ascendencia
Y todo lo que decía
Todos nosotros allí estábamos saboreando la historia
Y durante toda la noche
A la luz filtrada del vidrio, saboreando la historia
Stephanie fue a Egipto
A un sitio de excavación
Y trabaja bajo la luna del faraón
Hasta altas horas de la noche
Su papá todavía abre Chambertin
Mientras la vela se consume
Era el favorito de Napoleón
Eso le gustaba decir
Y todo lo que decía
Todos nosotros allí estábamos saboreando la historia
Y durante toda la noche
A la luz filtrada del vidrio, saboreando la historia
Escrita por: Al Stewart / Laurence Juber