Festa em Caruaru
Bota um tanto de carne de sol
Hoje é dia de "forroziá"
Camarão arrastando a sanfona
Traz tudo que é "nego" de lá
Que se achega "cuns nego" de cá
"Cabra bão" sente sempre o toró
Cisca terra sem se "aperriá"
Mata bicho de "cume" sem dó
Vira copo sem pestanejar
Nesse canto de se "arrudiá"
Tanta moça donzela se vê
Brejo madre de Deus, gravatá
Surubim, agrestina, passira
Bom jardim, cupira, orobó
De capiba ao maracatu
Vitalino no alto do moura
Traz gente de camalaú
E um bocado lá de quipapá
Bota um tanto de carne de sol
Hoje é dia de "forroziá"
Camarão arrastando a sanfona
Traz tudo que é "nego" de lá
Se apruma e vem logo pra cá
Fiesta en Caruaru
Pon un montón de carne de res
Hoy es día de 'forroziá'
Camarón arrastrando el acordeón
Trae a todos los 'chicos' de allá
Que se acerquen a los chicos de acá
'Buen hombre' siempre siente la lluvia
Remueve la tierra sin preocuparse
Mata animales para comer sin piedad
Bebe sin parpadear
En este rincón para 'arrudiá'
Se ven tantas doncellas
Brejo madre de Dios, gravatá
Surubim, agrestina, passira
Bom jardim, cupira, orobó
De capiba al maracatu
Vitalino en lo alto del moura
Trae gente de camalaú
Y un montón de quipapá
Pon un montón de carne de res
Hoy es día de 'forroziá'
Camarón arrastrando el acordeón
Trae a todos los 'chicos' de allá
Arréglate y ven rápido para acá