La Légende de Saint Nicolas
Ils étaient trois petits enfants
Qui s'en allaient glaner aux champs
Ils sont allés, et tant sont venus
Que vers le soir se sont perdus
Ils sont allés chez le boucher
Boucher, voudrais-tu nous loger?
Entrez, entrez, petits enfants
Y a de la place assurément
Ils n'étaient pas sitôt entrés
Que le boucher les a tués
Les a coupés en p'tits morceaux
Et puis salés dans un tonneau
Saint Nicolas au bout d'sept ans
Vint à passer dedans ce champ
Alla frapper chez le boucher
Boucher, voudrais-tu me loger?
Entrez, entrez, saint Nicolas
Y a de la place, il n'en manque pas
Il n'était pas sitôt entré
Qu'il a demandé à souper
On lui apporte du jambon
Il n'en veut pas, il n'est pas bon
On lui apporte du rôti
Il n'en veut pas, il n'est pas cuit
Du p'tit salé, je veux avoir
Qu'il y a sept ans qu'est au saloir
Quand le boucher entendit ça
Bien vivement il se sauva
Petits enfants qui dormez là
Je suis le grand saint Nicolas
Le grand saint étendit trois doigts
Les trois enfants ressuscita
Le premier dit: J'ai bien dormi
Le second dit: Et moi aussi
A ajouté le plus petit
Je croyais être au Paradis
Ils étaient trois petits enfants
Qui s'en allaient glaner aux champs
La Leyenda de San Nicolás
Eran tres niñitos
Que se iban a cosechar al campo
Fueron y tantos llegaron
Que al caer la tarde se perdieron
Fueron a casa del carnicero
Carnicero, ¿nos podrías hospedar?
Entren, entren, niñitos
Hay lugar, eso es seguro
No habían entrado cuando
El carnicero los mató
Los cortó en pedacitos
Y luego los saló en un barril
San Nicolás, después de siete años
Pasó por este campo
Fue a tocar en casa del carnicero
Carnicero, ¿me podrías hospedar?
Entren, entren, san Nicolás
Hay lugar, no falta espacio
No había entrado cuando
Pidió algo para cenar
Le traen jamón
No lo quiere, no está bueno
Le traen un asado
No lo quiere, no está cocido
Quiero el salado, quiero tener
Que hace siete años está en la sal
Cuando el carnicero oyó eso
Rápidamente se escapó
Niñitos que duermen ahí
Soy el gran san Nicolás
El gran santo extendió tres dedos
Los tres niños resucitaron
El primero dijo: He dormido bien
El segundo dijo: Yo también
Agregó el más pequeño
Creí que estaba en el Paraíso
Eran tres niñitos
Que se iban a cosechar al campo