Polk salad Annie
If some of y all never been down sout too much
I'm gonna tell you a little about this so that you'll understand what I'm talkin' about
To understand what we talking about
Down there we have a plant that grows like a turnip green
And everybody calls it poke salad, poke salad
Used to know a girl lived down there and she'd go out
In the evenings and pick her a mess of it, carry it
Home and cook it for supper, cause that's about all they
Had to eat, but they did all right
Down in Lou'siana
Where the alligators grow so mean
There lived a girl that
I swear to the world
Made the alligators look tame
Poke Salad Annie
Poke Salad Annie
Everybody said it was a shame
Cause her mama was a workin on the chain gang
I mean, vicious
Her daddy was lazy and no count
Claimed he had a bad back
And all her brothers were fit for
Was stealin watermelons out of my truck patch
Poke Salad Annie
The gators got your granny
Everybody said it was a shame
Cause her mama was a workin on the chain gang
A wretched, spiteful [?]
Every day 'fore suppertime
She'd go down by the truck patch
And pick her a mess o' poke salad
And carry it home in a tote sack
Poke Salad Annie
The gators got your granny
Everybody said it was a shame
Cause her Mama was a workin on the chain gang
Sock a little poke salad to me
You know I need me a mess of it
Sock a little poke
Sock a little ah, ah ah
Sock a little oh, oh oh
Sock a little ah, ah ah, ah ah, ah
Poke Salad Annie
Poke Salad Annie
The gators got your granny
Poke Salad Annie
Poke Salad Annie
The gators got your granny
Annie et la salade poke
Si certains d'entre vous n'ont jamais été dans le sud trop souvent
Je vais vous parler un peu de ça pour que vous compreniez de quoi je parle
Pour comprendre de quoi on parle
Là-bas, on a une plante qui pousse comme des feuilles de navet
Et tout le monde l'appelle salade poke, salade poke
Je connaissais une fille qui vivait là-bas et elle sortait
Le soir pour en ramasser un bon paquet, elle l'emportait
Chez elle et le cuisinait pour le dîner, parce que c'était à peu près tout ce qu'ils
Avaient à manger, mais ça allait
Dans le Lou'siana
Où les alligators sont si méchants
Vivait une fille qui
Je jure sur tout ce qu'il y a
Faisait paraître les alligators apprivoisés
Annie la salade poke
Annie la salade poke
Tout le monde disait que c'était dommage
Parce que sa mère travaillait sur la chaîne de prison
Je veux dire, vicieuse
Son père était paresseux et bon à rien
Il prétendait avoir mal au dos
Et tous ses frères n'étaient bons que pour
Voler des pastèques dans mon champ
Annie la salade poke
Les gators ont eu ta grand-mère
Tout le monde disait que c'était dommage
Parce que sa mère travaillait sur la chaîne de prison
Une misérable, rancunière [?]
Chaque jour avant le dîner
Elle allait près du champ de légumes
Et ramassait un bon paquet de salade poke
Et l'emportait chez elle dans un sac
Annie la salade poke
Les gators ont eu ta grand-mère
Tout le monde disait que c'était dommage
Parce que sa mère travaillait sur la chaîne de prison
Fais-moi un peu de salade poke
Tu sais que j'en ai besoin d'un bon paquet
Fais-moi un peu de poke
Fais-moi un peu ah, ah ah
Fais-moi un peu oh, oh oh
Fais-moi un peu ah, ah ah, ah ah, ah
Annie la salade poke
Annie la salade poke
Les gators ont eu ta grand-mère
Annie la salade poke
Annie la salade poke
Les gators ont eu ta grand-mère