Cowboy Coffee
The first thing that one does when you wake before the sun does
Get the fire going
Won't be long till you feel the heat find a spot and take a seat
Till the coals start glowing
Then pull out the granite pot poor old thing's been used a lot
Don't look like much but just you wait and see
Pour some grounds from a leather poke add a little taste of old wood smoke
Man that's cowboy coffee
Every day we all get up find our favorite old tin cup
Pour a taste of heaven
Plenty grub for all the crew throw'er down with a cup or two
Saddle up by seven
Head on out there's work to do ropin' ridin' brandin' too
Every day's as tough as it can be
Chasin' strays and hangin' wire work all day and you still ain't tired
Man that's cowboy coffee
Don't ask those boys bout latte
Cowboy coffee comes just one way
Strong enough to make you stand up straight
And talk about flavor now just you wait
After suppertime is done still got time for a little fun
Take it slow and easy
Sittin' around the fireside singin' songs and tellin' lies
One more pot of coffee
Then some young buck starts to nag Joe go on to your saddle bag
Pull out that bottle everybody's seen
Pour in some of that ninety-proof warm us up down to our boots
Man that's cowboy coffee man that's cowboy coffee
Café de vaquero
Lo primero que haces al despertar antes de que salga el sol
Enciende el fuego
No pasará mucho tiempo hasta que sientas el calor, encuentra un lugar y toma asiento
Hasta que las brasas comiencen a brillar
Luego saca la olla de granito, pobre cosa vieja que ha sido usada mucho
No parece gran cosa, pero espera a ver
Vierte un poco de café molido de un saco de cuero, agrega un poco del sabor del humo de la madera vieja
Hombre, eso es café de vaquero
Cada día todos nos levantamos, encontramos nuestra taza de lata favorita
Vertemos un poco de cielo
Bastante comida para toda la tripulación, échala con una o dos tazas
Súbete al caballo antes de las siete
Sal al campo, hay trabajo por hacer, arreando, cabalgando, marcando también
Cada día es tan duro como puede ser
Persiguiendo a los rezagados y colgando alambre, trabajando todo el día y aún no estás cansado
Hombre, eso es café de vaquero
No preguntes a esos chicos sobre el latte
El café de vaquero viene de una sola manera
Lo suficientemente fuerte como para hacerte ponerte derecho
Y hablar sobre el sabor, ahora solo espera
Después de la cena, todavía hay tiempo para un poco de diversión
Tómalo con calma
Sentados alrededor del fuego cantando canciones y contando mentiras
Otra olla de café
Entonces algún joven empieza a molestar a Joe, ve a tu bolso de montar
Saca esa botella que todos han visto
Vierte un poco de ese licor de noventa grados, caliéntanos hasta las botas
Hombre, eso es café de vaquero, hombre, eso es café de vaquero