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Sin Receta

José Miguel Wisnik

Sem Receita

Primeiro lenta e precisamente
Arranca-se a pele
Esse limite da matéria
Mas a das asas, melhor deixar
Pois se agarra à carne
Como se ainda fossem voar
As cochas soltas
Soltas e firmes
Devem ser abertas
E abertas vão estar
E o peito nu
Com sua carne branca
Nem lembrar
A proximidade do coração
Esse não!
Quem pode saber
Como se tempera o coração

Limpa-se as vísceras
Reserva-se os miúdos
Pra acompanhar
Escolhe-se as ervas, espalha-se o sal
Acende-se o fogo, marca-se o tempo
E por fim de recheio
A inocente maçã
Que tão doce me deleita
Nos tirou do paraíso
E nos fez assim sem receita

Sin Receta

Primero lenta y precisamente
Se arranca la piel
Ese límite de la materia
Pero el de las alas, mejor dejarlo
Pues se aferra a la carne
Como si aún fueran a volar
Las piernas sueltas
Suelas y firmes
Deben ser abiertas
Y abiertas estarán
Y el pecho desnudo
Con su carne blanca
Ni recordar
La cercanía del corazón
¡Ese no!
Quién puede saber
Cómo se sazona el corazón

Se limpian las vísceras
Se reservan las menudencias
Para acompañar
Se eligen las hierbas, se esparce la sal
Se enciende el fuego, se marca el tiempo
Y como relleno final
La inocente manzana
Que tan dulce me deleita
Nos sacó del paraíso
Y nos hizo así sin receta

Escrita por: Alice Ruiz / José Miguel Wisnik