Chimarrão de Cuia Grande
De manhã cedo quando o gaúcho levanta
Esquente a água para o seu chimarrão
Pega uma bomba de prata bocal de ouro
Cuia porongo que ele mesmo fez a mão
Enche de erva cancheada por mão de mestre
E a peonada rodeia o fogo de chão
Trempe de ferro para esquentar a chaleira
Que esfumaçada tá preta pelo carvão
Chaleira preta, cuia bem grande
O chimarrão é a tradição do Rio Grande
Chaleira preta, cuia bem grande
O chimarrão é a tradição do Rio Grande
Durante o dia o gaúcho faz sua lida
Lida de campo repontando uma boiada
Laçando gado montado em seu cavalo
No campo afora se ouve o grito da peonada
No fim do dia retorna para seu rancho
Volta contente de ter comprido a jornada
E a patroa vai lá no fogo de chão
Traz a chaleira e o amargo bem cevado
Chaleira preta, cuia bem grande
O chimarrão é a tradição do Rio Grande
Chaleira preta, cuia bem grande
O chimarrão é a tradição do Rio Grande
Sábado à noite sai fandango macanudo
Bem animado com gaitinha de botão
Faz um costado o violão e o pandeiro
E a peonada dançando lá no galpão
Gaúcho velho dança o xote e a rancheira
Dança uma valsa, a milonga e o vanerão
Lá pelas tantas o peão convida a prenda
Vai pra cozinha saborear o chimarrão
Chaleira preta, cuia bem grande
O chimarrão é a tradição do Rio Grande
Chaleira preta, cuia bem grande
O chimarrão é a tradição do Rio Grande
Mate en un Mate Grande
De madrugada cuando el gaucho se levanta
Calienta el agua para su mate
Toma una bombilla de plata y boquilla de oro
Un mate porongo que él mismo hizo a mano
Lleno de hierba cebada por mano de maestro
Y la peonada rodea el fuego de tierra
Trípode de hierro para calentar la pava
Que está humeante y negra por el carbón
Pava negra, mate bien grande
El mate es la tradición de Río Grande
Pava negra, mate bien grande
El mate es la tradición de Río Grande
Durante el día el gaucho hace su trabajo
Trabajo de campo arreando una boiada
Lazando ganado montado en su caballo
En el campo se escucha el grito de la peonada
Al final del día regresa a su rancho
Vuelve contento de haber cumplido la jornada
Y la patrona va al fuego de tierra
Trae la pava y el amargo bien cevado
Pava negra, mate bien grande
El mate es la tradición de Río Grande
Pava negra, mate bien grande
El mate es la tradición de Río Grande
Sábado por la noche sale un fandango divertido
Muy animado con acordeón de botones
Acompañan la guitarra y el pandero
Y la peonada bailando allá en el galpón
El gaucho viejo baila el xote y la rancheira
Baila un vals, la milonga y el vanerón
A altas horas el peón invita a la prenda
Van a la cocina a disfrutar del mate
Pava negra, mate bien grande
El mate es la tradición de Río Grande
Pava negra, mate bien grande
El mate es la tradición de Río Grande
Escrita por: Claúdio Nene / Neron Bilia / Odilon Bilia