Cana-Caiana, Cana Roxa, Cana Fita, Cana Preta, Amarela, Pernambuco ... Quero vê Descê o Suco, na Pancada do Ganzá
Vem provar minha cachaça, amor, ôôôô
O sabor é verde-e-branco
Passa a régua e dá pro santo
Que a Imperatriz chegou
Cana-caiana
A cultura que o árabe propagou
Apesar dos cruzados plantarem
A cana na Europa não vingou
Mas conta a história que em Veneza
O açúcar foi pra mesa da nobreza
Virou negócio no Brasil, trazida de além-mar
E, nesta terra, o que se planta dá
Gira o engenho pra sinhô, Bahia faz girar
E, em Pernambuco, o escravo vai cantar (quero vê)
Quero vê descê o suco até melá
Na pancada doce do ganzá
Pinga, olha a cana virando aguardente
No mercado do ouro atraente
Paraty espalhou a bebida
Pra garimpar, birita tem
Na Inconfidência foi preferida
Pra festejar, o que é que tem?
Tem Carlos Cachaça, não leve a mal
Taí verde-e-rosa em meu Carnaval (vem provar minha cachaça)
Cana-Caiana, Caña Morada, Caña Cinta, Caña Negra, Amarillo, Pernambuco... Quiero ver el jugo en el golpe de Ganzá
Ven a probar mi cachaça, amor, ooo
El sabor es verde y blanco
Pasa la regla y dásela al santo
Que la Emperatriz ha llegado
Cana-Caiana
La cultura que los árabes propagaron
Aunque la planta de los cruzados
La caña en Europa no vengarse
Pero cuenta la historia de que en Venecia
El azúcar fue a la mesa de la nobleza
Se convirtió en un negocio en Brasil, traído desde el extranjero
Y en esta tierra, lo que se planta
Hace girar el ingenio a sinho, Bahía hace girar
Y, en Pernambuco, el esclavo cantará (quiero ver)
Quiero ver el jugo hasta la miel
En el dulce golpe de la ganza
Pinga, mira el bastón que se convierte en brandy
En el atractivo mercado del oro
Paraty extendió la bebida
Para visón, el alcohol tiene
Inconfidência fue preferida
A la fiesta, ¿qué tienes?
Ahí está Carlos Cachaça, no lo tomes a mal
Tan verde y rosa en mi Carnaval (ven a probar mi cachaça)