Prato do Dia
Sobre as margens de uma estrada uma simples pensão existia
A comida era tipo caseira e frango caipira era o prato do dia
Proprietário homem de respeito ali trabalhava com sua família
Cozinheira era sua esposa e a garçonete era uma das filhas
Foi chegando naquela pensão um viajante já fora de hora
Foi dizendo para a garçonete: Me traga um frango vou jantar agora
Eu estou bastante atrasado terminando eu já vou embora
Ela então respondeu num sorriso: Mamãe tá de pé, pode crer, não demora
Quando ela foi servir a mesa delicada e com muito bom jeito
Me desculpe mas trouxe uma franga talvez não esteja cozida direito
O viajante foi lhe respondendo: Pra mim franga crua talvez eu aceito
Sendo uma igual a você seja a qualquer hora também não enjeito
Foi saindo de cabeça baixa pra queixar ao seu pai a mocinha
Minha filha mate outra franga pode temperar porém não cozinha
Vou levar esta franga na mesa se bem que comigo a conversa é curtinha
É a coisa que mais eu detesto ver homem barbado fazendo gracinha
Foi chegando o velho e dizendo vim trazer o pedido que fez
Quando o cara tentou recusar já se viu na mira de um Schimdt inglês
O negócio foi limpar o prato quando o proprietário lhe disse cortês
Nós estamos de portas abertas pra servir à moda que pede o freguês
Plato del Día
En las orillas de una carretera existía una sencilla pensión
La comida era casera y el pollo de campo era el plato del día
El dueño, un hombre respetable, trabajaba allí con su familia
Su esposa era la cocinera y una de sus hijas era la mesera
Llegó a la pensión un viajero ya tarde
Le dijo a la mesera: 'Tráeme un pollo, quiero cenar ahora'
Estoy muy atrasado, terminando me voy enseguida
Ella respondió con una sonrisa: 'Mamá está de pie, no te preocupes, no tarda'
Al servir la mesa con delicadeza y buenos modales
Disculpe, traje una gallina, quizás no esté bien cocida
El viajero le respondió: 'Para mí una gallina cruda está bien'
Si es como tú, no me importa en cualquier momento
Fue a quejarse con su padre la joven, con la cabeza baja
'Hija, mata otra gallina, puedes sazonarla pero no cocinarla'
Llevaré esta gallina a la mesa, aunque conmigo la conversación será breve
Es lo que más detesto, ver a un hombre mayor haciendo chistes
Llegó el anciano y dijo: 'Traigo tu pedido'
Cuando el hombre intentó rechazarlo, se encontró en la mira de un Schimdt inglés
Tuvo que limpiar el plato cuando el dueño le dijo cortésmente
Estamos con las puertas abiertas para servir como el cliente pide