Ogum Megê
Vou preparar pra Ogum-Megê
Um badofe gostoso, cê vai ver
Que nem na Bahia, não vai
Como o meu, não vai ser, você vai ver
Vou passar a receita
Ocê vai fazer
Seu Ogum-Megê
Vai, com gosto, comer
Eu pego a carne
Da cabeça de um boi
Afervento com alho e sal
Até ficar cheiroso
Depois com azeite
Azeite-de-dendê
Eu refogo, eu refogo
Com gengibre e camarão moidinho
Só de pensar, tá ficando gostoso!
Pra Ogum-Megê, tá ficando gostoso!
Depois de cozer um pouquinho, um pouquinho
Eu ponho um tiquinho de língua-de-vaca
Escaldada e bem escorrida
E depois você bota ilá em rodelas
Cozinhar, cozinhar, cozinhar
Você deixa o prato cozinhar
Quando chegar no ponto
Já dá pra servir
Você pode juntar com arroz-de-hauçá
Só de pensar, já ficou mais gostoso!
Pra Seu Ogum-Megê achou delicioso!
Oi limpa tudo tava muito gostoso!
Pra Seu Ogum-Megê achou bem saboroso!
Ogum Megê
Voy a preparar para Ogum Megê
Un guiso sabroso, vas a ver
Que ni en Bahía, no va
Como el mío, no va a ser, vas a ver
Voy a darte la receta
Tú la harás
Tu Ogum Megê
Va a comer con gusto
Cojo la carne
De la cabeza de un toro
La hiervo con ajo y sal
Hasta que quede aromática
Después con aceite
Aceite de dendé
Sofrío, sofrío
Con jengibre y camarones picados
¡Solo de pensarlo, se está poniendo sabroso!
Para Ogum Megê, se está poniendo sabroso!
Después de cocer un poquito, un poquito
Pongo un poquito de lengua de vaca
Escaldada y bien escurrida
Y luego pones rodajas de plátano
Cocinar, cocinar, cocinar
Dejas que el plato cocine
Cuando esté en su punto
Ya se puede servir
Puedes acompañar con arroz de hauçá
¡Solo de pensarlo, ya está más sabroso!
Para tu Ogum Megê, ¡encontró delicioso!
¡Ay, todo estaba muy sabroso!
Para tu Ogum Megê, ¡encontró muy sabroso!
Escrita por: Pierre Simões