Sinhá Madou
Sinhá é uma negra velha
Sinhá gosta de cozinhar
E na beira do fogão
A sua neta a lhe ajudar...
Sinhá mandou,
Sinhá mandou,
Mandou, mandou botar...
Sinhá tem seu próprio tempero
Pimenta do reino, azeite e mel.
Na cozinha pra sinhá
Qualquer um tira o chapéu...
Sua neta obediente
Sempre faz o que ela diz
Vovó e seu tempero
Deixa qualquer um feliz...
O tempero de sinhá
Açúcar mascavo, canela em pó,
Azeite de dendê
E também alho poro...
Doña Madou
Doña es una anciana negra
Doña disfruta cocinar
Y en el borde del fogón
Su nieta la ayuda...
Doña ordenó,
Doña ordenó,
Ordenó, ordenó poner...
Doña tiene su propio sazón
Pimienta negra, aceite y miel.
En la cocina para doña
Cualquiera se quita el sombrero...
Su nieta obediente
Siempre hace lo que ella dice
Abuela y su sazón
Deja a cualquiera feliz...
El sazón de doña
Azúcar mascabado, canela en polvo,
Aceite de palma
Y también puerro...