Sinhá Madou

Doña Madou

Sinhá Madou

Doña es una anciana negraSinhá é uma negra velha
Doña disfruta cocinarSinhá gosta de cozinhar
Y en el borde del fogónE na beira do fogão
Su nieta la ayuda...A sua neta a lhe ajudar...

Doña ordenó,Sinhá mandou,
Doña ordenó,Sinhá mandou,
Ordenó, ordenó poner...Mandou, mandou botar...

Doña tiene su propio sazónSinhá tem seu próprio tempero
Pimienta negra, aceite y miel.Pimenta do reino, azeite e mel.
En la cocina para doñaNa cozinha pra sinhá
Cualquiera se quita el sombrero...Qualquer um tira o chapéu...

Su nieta obedienteSua neta obediente
Siempre hace lo que ella diceSempre faz o que ela diz
Abuela y su sazónVovó e seu tempero
Deja a cualquiera feliz...Deixa qualquer um feliz...

El sazón de doñaO tempero de sinhá
Azúcar mascabado, canela en polvo,Açúcar mascavo, canela em pó,
Aceite de palmaAzeite de dendê
Y también puerro...E também alho poro...