El carnicero
En la ciudad de Dublín
Donde solía vivir
Un carnicero
A quien amaba tanto
Él me cortejaba
Lejos de mi vida
Y ahora conmigo
No se quedará
Deseo, deseo
Pero deseo en vano
Deseo ser
Una doncella de nuevo
Pero una doncella de nuevo
Nunca podré ser
Hasta que las manzanas crezcan
En un árbol de hiedra
Ella subió las escaleras
Para ir a la cama
Y llamando a
Su madre dijo
Tráeme una silla
Para sentarme
Y una pluma y tinta
Para escribir
Deseo, deseo
Pero deseo en vano
Deseo ser
Una doncella de nuevo
Pero una doncella de nuevo
Nunca podré ser
Hasta que las manzanas crezcan
En un árbol de hiedra
Él subió las escaleras
Y la puerta rompió
Y la encontró colgando
De su cuerda
Tomó su cuchillo
Y la cortó
Y en su bolsillo
Estas palabras encontró:
"Oh, haz mi tumba
Grande, ancha y profunda
Pon una piedra de mármol
En mi cabeza y pies
Y en el medio
Una paloma
Para que el mundo sepa
Que morí de amor".