Moët & Chandon
Ik hè vannacht zo slecht geslapen
'k was veel te laat in mijn bedde gerocht
maar 'k ben van de mare bereden
deur 'n duvel en zijn moere bezocht
't was gisteren een prachtig feestje
we dansten de charleston
en w'aten en dronken met vrienden
mes amis Moët & Chandon
maar z'hèn mij vreselijk bedrogen
'k ben ziek en 'k ben beestemoe
't rammelt en 't dampt in mijn darmen
mijne kop zit vol rattatoe
Al de bokkepoten uit d'helle
ze kariotten vocen op mijn dak
en ze schommelden onbedaarlijk
en ze schudden aan mijn beddebak
daar stond in den hoek van mijn kamer
de schijnheilige Saint Emilion
nevens hem een koeachtig monster
warempel nen boeuf Bourguignon
mag ik 's avonds misschien nie meer eten
van die room en pattattepuré
moet ik daarom heel de nacht boeten
deur die taarte van Saint Honoré
Ik wenteld' en 'k woeld' in mijn bedde
lijk nen paling levend gevild
'k verzoop in de sauce béarnaise
gelijk nen côte à l'os gegrild
daar kropen krabben en kreeften
tussen de lakens van mijn bed
daar wierden roze zalmen
op mijn hoofdkussen gezet
en wat ded Saint Estèphe daar in 't donker
die gebottelde lelijkaard
een dozijn escargots de Bourgogne
kropen slijmerig over mijn baard
'k Hè vannacht kiekens en konijnen
hele kalvers gevierendeeld
mijn kamer hing boemvol kadavers
allemaal eigenhandig gekeeld
gepeperd, gezouten en gebraden
geflambeerd met de beste Cognac
lag alles te branden in mijn mage
mijnen buik was nen doedelzak
pensen en darmen en saucissen
puré paté fricassé
van de vleespotten van Egypte
een kilometers-lang-défilé
Oesters en al sprakeloze diertjes
'k versmaadde noch mossel noch vis
'k hè gezworen van mij te bekeren
'k smeek u allen om vergiffenis
wat heb ik al nie gevreten
muskusrat zelfs krokodil
maar nu weet ik deur die nachtmerrie
maar al te goed wat da'k wil
ik word radikaal vegetariër
'k eet zuurdesemvolkorenbrood
geen bloed nie meer aan mijn handen
ik doe zelfs geen ei meer dood
Vandaag eet ik rapen en bonen
een simpel radijsj' als entree
wat sesamzaad op mijn boterham
en een tasje rozebottelthee
ik ga met de kiekens gaan slapen
ik word streng macrobiotiek
ik verzaak aan wijn en likeuren
aan Rodenbach, Geuz' en Lambiek
dan ben ik morgen weeral genezen
ben ik morgen were kerngezond
zwijg mij van krabben en kreeften
of 't water komt alweer in mijn mond
Eerst nog veertig dagen vasten
en dan bidden tot Saint Emilion
breng mij gauw mijn gevleesde vrienden
et mes amis Moët & Chandon
Moët & Chandon
Anoche dormí tan mal
me acosté muy tarde en mi cama
pero fui visitado por la pesadilla
del diablo y su madre
fue una fiesta maravillosa ayer
bailamos el charlestón
y comimos y bebimos con amigos
mis amigos Moët & Chandon
pero me han traicionado terriblemente
estoy enfermo y agotado
mi estómago está revuelto
mi cabeza está llena de ratatouille
Todos los demonios del infierno
tocaron la bocina en mi techo
y se balanceaban incontrolablemente
y sacudían mi cama
en la esquina de mi habitación
estaba el hipócrita Saint Emilion
junto a él un monstruo vacuno
un buey Bourguignon
¿No puedo cenar por la noche
con crema y puré de papas?
¿Debo pagar toda la noche
por ese pastel de Saint Honoré?
Me revolví en mi cama
como una anguila desollada viva
me ahogué en la salsa bearnesa
como un chuletón a la parrilla
cangrejos y langostas
se arrastraban entre las sábanas de mi cama
y salmones rosados
se colocaron en mi almohada
y qué hacía Saint Estèphe allí en la oscuridad
ese feo embotellado
una docena de caracoles de Borgoña
se arrastraban babosos sobre mi barba
Anoche despedacé pollos y conejos
calves enteros
mi habitación estaba llena de cadáveres
todos sacrificados por mí mismo
sazonados, salados y asados
flambeados con el mejor Cognac
todo ardía en mi estómago
mi barriga era una gaita
tripas y salchichas
puré paté guisado
de las ollas de Egipto
un desfile kilométrico
Ostras y criaturas mudas
desprecié ni mejillones ni pescado
he jurado convertirme
les ruego a todos su perdón
he comido de todo
hasta ratas almizcleras y cocodrilos
pero ahora sé a través de esa pesadilla
muy bien lo que quiero
me vuelvo radicalmente vegetariano
como pan integral de masa madre
no más sangre en mis manos
ni siquiera mato un huevo
Hoy como nabos y frijoles
un simple rábano de entrada
un poco de semillas de sésamo en mi pan
y una taza de té de escaramujo
me voy a dormir con los pollos
me vuelvo estrictamente macrobiótico
renuncio al vino y licores
a Rodenbach, Geuz' y Lambiek
entonces mañana estaré curado de nuevo
estaré de nuevo completamente sano
no me hables de cangrejos y langostas
o el agua vuelve a mi boca
Primero cuarenta días de ayuno
y luego rezar a Saint Emilion
tráiganme pronto a mis amigos carnívoros
mis amigos Moët & Chandon