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Moët & Chandon

Willem Vermandere

Moët & Chandon

Ik hè vannacht zo slecht geslapen
'k was veel te laat in mijn bedde gerocht
maar 'k ben van de mare bereden
deur 'n duvel en zijn moere bezocht
't was gisteren een prachtig feestje
we dansten de charleston
en w'aten en dronken met vrienden
mes amis Moët & Chandon
maar z'hèn mij vreselijk bedrogen
'k ben ziek en 'k ben beestemoe
't rammelt en 't dampt in mijn darmen
mijne kop zit vol rattatoe

Al de bokkepoten uit d'helle
ze kariotten vocen op mijn dak
en ze schommelden onbedaarlijk
en ze schudden aan mijn beddebak
daar stond in den hoek van mijn kamer
de schijnheilige Saint Emilion
nevens hem een koeachtig monster
warempel nen boeuf Bourguignon
mag ik 's avonds misschien nie meer eten
van die room en pattattepuré
moet ik daarom heel de nacht boeten
deur die taarte van Saint Honoré

Ik wenteld' en 'k woeld' in mijn bedde
lijk nen paling levend gevild
'k verzoop in de sauce béarnaise
gelijk nen côte à l'os gegrild
daar kropen krabben en kreeften
tussen de lakens van mijn bed
daar wierden roze zalmen
op mijn hoofdkussen gezet
en wat ded Saint Estèphe daar in 't donker
die gebottelde lelijkaard
een dozijn escargots de Bourgogne
kropen slijmerig over mijn baard

'k Hè vannacht kiekens en konijnen
hele kalvers gevierendeeld
mijn kamer hing boemvol kadavers
allemaal eigenhandig gekeeld
gepeperd, gezouten en gebraden
geflambeerd met de beste Cognac
lag alles te branden in mijn mage
mijnen buik was nen doedelzak
pensen en darmen en saucissen
puré paté fricassé
van de vleespotten van Egypte
een kilometers-lang-défilé

Oesters en al sprakeloze diertjes
'k versmaadde noch mossel noch vis
'k hè gezworen van mij te bekeren
'k smeek u allen om vergiffenis
wat heb ik al nie gevreten
muskusrat zelfs krokodil
maar nu weet ik deur die nachtmerrie
maar al te goed wat da'k wil
ik word radikaal vegetariër
'k eet zuurdesemvolkorenbrood
geen bloed nie meer aan mijn handen
ik doe zelfs geen ei meer dood

Vandaag eet ik rapen en bonen
een simpel radijsj' als entree
wat sesamzaad op mijn boterham
en een tasje rozebottelthee
ik ga met de kiekens gaan slapen
ik word streng macrobiotiek
ik verzaak aan wijn en likeuren
aan Rodenbach, Geuz' en Lambiek
dan ben ik morgen weeral genezen
ben ik morgen were kerngezond
zwijg mij van krabben en kreeften
of 't water komt alweer in mijn mond

Eerst nog veertig dagen vasten
en dan bidden tot Saint Emilion
breng mij gauw mijn gevleesde vrienden
et mes amis Moët & Chandon

Moët & Chandon

J'ai mal dormi cette nuit
J'étais bien trop tard au lit
Mais j'ai été réveillé
Par un diable et sa mère aussi
C'était hier une belle fête
On dansait le charleston
On mangeait et buvait avec des amis
Mes amis Moët & Chandon
Mais ils m'ont terriblement trompé
Je suis malade et je suis crevé
Ça gargouille et ça chauffe dans mes tripes
Ma tête est pleine de rats

Tous les boucs de l'enfer
Ils frappent sur mon toit
Et ils se balançaient sans relâche
Et ils secouaient mon lit
Dans un coin de ma chambre
Se tenait le faux Saint Emilion
À côté de lui un monstre bovin
Vraiment un bœuf Bourguignon
Puis-je le soir ne plus manger
De cette crème et purée de pommes de terre
Dois-je donc passer toute la nuit à souffrir
À cause de cette tarte de Saint Honoré

Je me débattais dans mon lit
Comme une anguille vivante écorchée
Je me noyais dans la sauce béarnaise
Comme une côte à l'os grillée
Des crabes et des homards
Se glissaient entre mes draps
Des saumons roses
Étaient posés sur mon oreiller
Et que faisait Saint Estèphe dans le noir
Ce boute-en-train de bouteille
Une douzaine d'escargots de Bourgogne
Se traînaient glissants sur ma barbe

J'ai vu des poules et des lapins
Des veaux découpés en morceaux
Ma chambre était pleine de cadavres
Tous abattus de mes propres mains
Épicés, salés et rôtis
Flambés avec le meilleur Cognac
Tout brûlait dans mon ventre
Mon ventre était une cornemuse
Saucisses et tripes et boudins
Purée, pâté, fricassée
Des pots de viande d'Égypte
Un défilé long comme un kilomètre

Des huîtres et tous ces animaux muets
Je n'ai pas dédaigné moules ni poissons
J'ai juré de me repentir
Je vous implore tous de me pardonner
Qu'est-ce que je n'ai pas mangé
Rat musqué même crocodile
Mais maintenant je sais à cause de ce cauchemar
Trop bien ce que je veux
Je deviens végétarien radical
Je mange du pain au levain complet
Plus de sang sur mes mains
Je ne tue même plus d'œufs

Aujourd'hui je mange des navets et des haricots
Un simple radis en entrée
Un peu de sésame sur ma tartine
Et une tasse de thé à l'églantier
Je vais dormir avec les poules
Je deviens strictement macrobiotique
Je renonce au vin et aux liqueurs
À Rodenbach, Geuze et Lambic
Alors demain je serai guéri
Demain je serai en pleine forme
Ne me parle pas de crabes et de homards
Ou l'eau revient déjà dans ma bouche

D'abord quarante jours de jeûne
Et ensuite prier Saint Emilion
Apporte-moi vite mes amis carnivores
Et mes amis Moët & Chandon