Rabo da Comadre
Rabo da Comadre
Um dia deste eu tava em casa sem mesmo ter o que fazer
Fui visitar meus compadres que a tempo passo sem ver.
É um casal que eu considero e estimo com prazer -
E eu chegar na casa deles ouví a comadre dizer
Compadre espere um bocado
Que eu vou preparar meu rabo pro meu compadre comer.
Só eu sei como a minha comadre faz um jantar ao reponto
E o compadre dava risada daquelas piadas que eu conto -
Com o cheiro do tempero eu chegava ficar tonto
Comadre boa de cozinha seu rabo ficou no ponto.
Vamos acabar com a fofoca
Compadre atrafuia a mandioca que o meu rabo já está pronto.
Como meu gosto de rabada e pra fazer sou preguiçoso
E a tempo que eu prometia pra comadre véia o pouso.
Sempre me trataram bem dispostos e atenciosos
E a comadre me oferece aquele rabo delicioso
Pra ela eu já fui dizendo
Quero amanhecer comendo este rabaço gostoso.
E o meu compadre me disse que andava muito enfastiado
Não come o rabo da comadre porque é muito engordurado.
Que cada vez que ele come, fica tonto loco ansiado
Mais se o compadre gosta coma bem do teu agrado.
Meta bem fundo a cucharra
E espicha bem a beiçarra, pra trás, pra diante, pra os lado.
O rabo era de uma vaca bem gordo, mas bem fresquinho
Comadre me dê a receita pra ver seu eu cozinho
Eu vou levar vocês dois pra comer no meu ranchinho
Meto mandioca emrabada a cozinhar bem cedinho.
Na caçarola de cabo
Quero comer o mesmo rabo com todo jeito e carinho.
Cola de la Comadre
Cola de la Comadre
Un día de estos estaba en casa sin tener nada que hacer
Fui a visitar a mis compadres a quienes hace tiempo no veía.
Es una pareja que aprecio y estimo con gusto -
Y al llegar a su casa escuché a la comadre decir
Compadre, espera un rato
Que voy a preparar mi cola para que mi compadre la coma.
Solo yo sé cómo mi comadre prepara una cena deliciosa
Y el compadre se reía de mis chistes -
Con el olor de las especias me mareaba
La comadre, buena cocinera, cocinó la cola a la perfección.
Vamos a acabar con los chismes
Compadre, agarra la mandioca que mi cola ya está lista.
Me encanta la cola de res y soy un poco perezoso para cocinar
Y hace tiempo que le prometí a la vieja comadre una visita.
Siempre me trataron con amabilidad y atención
Y la comadre me ofrece esa deliciosa cola
Yo le dije de inmediato
Quiero amanecer comiendo esta deliciosa cola.
Y mi compadre me dijo que estaba harto
No come la cola de la comadre porque es muy grasosa.
Que cada vez que la come, se siente mareado y ansioso
Pero si a ti te gusta, cómela a tu gusto.
Mete bien la cuchara
Y estira bien los labios, hacia atrás, hacia adelante, hacia los lados.
La cola era de una vaca bien gorda, pero fresca
Comadre, dame la receta para ver si puedo cocinarla
Los llevaré a los dos a comer a mi rancho
Cocinaré la mandioca con cola desde temprano.
En la olla de hierro
Quiero comer la misma cola con todo el cariño y cuidado.
Escrita por: Xiru Missioneiro