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Les Poissons
Les Poissons
Louis:Louis:
Les poissons, les poissons,Les poisson, les poissons,
comme j'aime les poissons,how I love les poissons,
J'adore les couper et les servir, petits poissons.Love to chop, and to serve, little fish.
D'abord je leur coupe la tête,FIrst I cut off their heads,
Puis je retire leurs arêtes.Then I pull out their bones.
Ah mais oui, ça c'est toujours délicieux.Ah mais oui, ca c'est toujours delish.
Les poissons, les poissons,Les poissons, les poissons,
Hee hee hee, hah hah hah.Hee hee hee, hah hah hah.
Avec le couteau je les fends en deux.With the cleaver I hack them in two.
Je retire ce qu'il y a dedans.I pull out what's inside.
Et je les sers frits.And I serve it up fried.
Mon dieu, j'adore les petits poissons, non ?God, I love little fishes, don't you?
Voici quelque chose pour titiller les papilles.Here's something for tempting the palate.
Préparé à la technique classique.Prepared in the classic technique.
D'abord tu tapes le poisson à plat avec un maillet.First you pound the fish flat with a mallet.
Puis tu entailles la peau,Then you slash through the skin,
Tu fais une fente dans le ventre,Give the belly a slice,
Ensuite tu frottes un peu de sel,Then you rub some salt in,
Parce que ça donne du goût.'Cause that makes it taste nice.
Sacre bleu ! Qu'est-ce que c'est ?Sacre bleu! What is this?
Comment ai-je pu raterHow on earth could I miss
Un si joli petit crabe succulent ?Such a sweet little succulent crab.
Quel dommage, quelle perte.Quel dommage, what a loss.
Allons-y, dans la sauce.Here we go, in the sauce.
Maintenant un peu de farine, je pense, juste un peu.Now some flour, I think, just a dab.
Maintenant je te farcis avec du pain.Now I stuff you with bread.
Ça ne fait pas mal, car tu es mort.It don't hurt, 'cause you're dead.
Et tu as vraiment de la chance d'être là.And you're certainly lucky you are.
Parce que ça va être chaud'Cause it's gonna be hot
Dans ma grande casserole en argent.In my big silver pot.
À bientôt, mon poisson, au revoir !Toodle loo, mon poisson, au revoir!




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