A Mexer no Chouriço
Alcimar Lourenco
É a mexer devagarinho
No meu belo chouriço
Toda a gente faz caminho
Só pra ver este feitiço
No Carnaval é assim
Riso, vinho e tradição
Quem não canta esta marcha
Não tem festa no coração
Fui à feira do fumeiro
Com o chouriço pendurado
Cheira bem, é verdadeiro
Foi por mim mesmo curado
As moças ficam a rir
Com conversa de alegria
Dizem logo a sorrir
Esse chouriço é poesia
É a mexer devagarinho
No meu belo chouriço
Toda a gente faz caminho
Só pra ver este feitiço
No Carnaval é assim
Riso, vinho e tradição
Quem não canta esta marcha
Não tem festa no coração
Ele é rijo e bem curado
Com pimentão e alho bom
Vai pendente ao meu lado
Toda a rua sente o som
Ó Maria, chega-te cá
Pega nele com carinho
Quem prova quer sempre mais
Deste belo chouriço quentinho
Ó gente da minha terra
Cheguem todos pra cantar
Quem não mexe no chouriço
Não sabe bem festejar
É a mexer devagarinho
No meu belo chouriço
Toda a gente faz caminho
Só pra ver este feitiço
No Carnaval é assim
Riso, vinho e tradição
Quem não canta esta marcha
Não tem festa no coração
É a mexer devagarinho
No meu belo chouriço
No Carnaval é carinho
É sorriso e é feitiço
É a mexer devagarinho
No meu belo chouriço
No Carnaval é carinho
É sorriso e é feitiço
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