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Colcannon
Black Mary
Colcannon
Well did you ever make colcannon,
Made with lovely pickled cream
With the greens & scallions mingled
Like a pitcher in a dream
Did you ever make a hole on top
To hold the meltin flake
Or the creamy flavoured butter
That our mothers used to make
Chorus
Oh you did, so you did
So did he and so did i
And the more I think about it
Sure the nearer Im to cry
Oh werent them the happy days
When troubles we knew not
And or mother made colcannon
In the little skillet pot
Well, did you ever take potatoe cake
And boxty to the school
Tucked underneath your oxter with
Your books, your slate and rule
And when teacher wasnt looking
Sure a great big bite youd take
Of the creamy flavoured soft and meltin
Sweet potatoe cake
Chorus
Well did you ever go a courtin boys
When the evenin sun went down
And the moon began a peepin
From behind the hill o down
And you wandered down the boreen
Where the clrachn was seen
And you whispered lovin praises to
Your own dear sweet ciln
Chorus
Colcannon
¿Alguna vez has hecho colcannon,
Hecho con deliciosa crema agria
Con los verdes y cebollinos mezclados
Como en un sueño
¿Alguna vez hiciste un agujero arriba
Para sostener la hojuela derretida
O la mantequilla con sabor a crema
Que solían hacer nuestras madres?
Coro
Oh sí lo hiciste, así lo hiciste
Así lo hizo él y así lo hice yo
Y mientras más lo pienso
Seguro que estoy más cerca de llorar
Oh, ¿no fueron esos los días felices
Cuando no conocíamos problemas?
Y nuestra madre hacía colcannon
En la pequeña olla de hierro
¿Alguna vez tomaste pastel de papa
Y boxty para la escuela?
Escondido debajo de tu brazo con
Tus libros, tu pizarra y regla
Y cuando el maestro no estaba mirando
Seguro que dabas un gran mordisco
Del suave y derretido pastel de papa
Con sabor a crema
Coro
¿Alguna vez saliste a cortejar muchachos
Cuando el sol de la tarde se ponía
Y la luna comenzaba a asomarse
Desde detrás de la colina abajo?
Y deambulabas por el camino
Donde se veía el trébol
Y susurrabas elogios amorosos a
Tu propia dulce niña
Coro
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