Risotto Nero

Risotto Nero

Risotto Nero

Quando no meio do caminho da sua vida vai tudo tão malQuando in mezzo del cammin di tua vita va tutto cosi male
E você se encontra em uma estrada obscura sob nuvens de salE ti trovi per la strada oscura sotto nuvole di sale
Pense na receita que hoje lhe apresentareiPensi alla ricetta che oggi ti presenteró
Saborosa como sempre, porémCome sempre gustosa però
Adequada ao humor que você temAdatta all'umore che hai

O risoto na tinta de lula é um prato de gente finaIl risotto col nero di seppie è una roba da raffinati
E não é tão diferente dos outros uma vez preparadosNon è poi cosi diverso dagli altri quando li hai già preparati
O caldo, o vinho, o refogado, o CarnaroliIl tuo brodo, il tuo vino, il soffritto, il tuo Carnaroli
Enquanto você mexe e remexe, podeMentre mescoli, mescoli, puoi
Pensar nos seus próprios pepinosRifletter sui cavoli tuoi

Agora esprema da lula a tinta negra como o seu coraçãoOra spremi dalle seppie l'inchiostro nero come è il tuo cuore
Depois a despeje no arroz e sentirá um cheiro de maresiaPoi aggiungilo al risotto e di un caldo mare senti l'odore
Mais alguns anéis de lula e um pouco de salsinhaPiù qualche anello di seppia ed un pò di prezzemolo
E ao menos o paladar terá satisfaçãoE almeno il palato godrà
No breu dos seus dias nãoNel buio dei tuoi giorni no

Nos ilustres salões de moda o Risoto é uma excelênciaIl risotto dà splendore e lustro al salotto che fa tendenza
E seu único segredo é de fato a paciênciaIl suo unico segreto è davvero la tua pazienza