Chipped Beef

Carne en lata

Chipped Beef

Carne en lata, qué delicia, un frasco de carne seca,Chipped beef, such a treat, one jar of dried beef,
dos tazas de leche entera, una cucharada detwo cups of whole milk, one tablespoon of
maicena, dos cucharadas de mantequilla, la mitadcornstarch, two tablespoons of butter, half
de un paquete de guisantes congelados, frescos si prefieres, salpackage of frozen peas, fresh if preferred, salt
y pimienta, a tu gusto, Aquí están lasand pepper, to your own taste, Here are the
instrucciones, sigue de cerca, fríe la carne en ladirections, follow closely, fry the beef in the
mantequilla, en una cacerola mediana, agrega la leche, luegobutter, in a medium saucepan, add the milk, then
los guisantes, luego sal y pimienta al gustothe peas, then salt and pepper to taste
Mezcla la maicena con un cuarto de taza de leche enteraMix cornstarch with quarter cup of whole milk
luego agrega la mezcla a fuego lento durante diez minutos más o menosthen add mixture to simmer ten minutes or so
aunque la receta pide fideos fritos, fideos fritos,although the recipe calls for fried, fried linguine,
prefiero varias capas de pan tostado con mantequilla caliente,I prefer several layers of warm buttered toast,
ligeramente tostadolightly toasted
¡¡¡AHHHH!!, Hombre, ¡¡¡AAAAH!!!AHHHH!!, Man, AAAAH!!!